Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь. “Лидское пиво” запустило новый пивоваренный цех

ОАО "Лидское пиво" запустило новый пивоваренный цех, сообщили корреспонденту БЕЛТА на предприятии. В ОАО проведена реконструкция старого цеха. На первом этапе было полностью модернизировано отделение водоподготовки, на втором - построен новый варочный участок.

Новейшее оборудование для варницы было заказано в немецкой компании, которая является одним из мировых лидеров по его производству. Подобного оборудования нет ни в одной пивоварне финской группы компаний Olvi, в состав которой входит "Лидское пиво".

Старая варница законсервирована, при необходимости (недостатке мощностей) будет проведена ее модернизация.

На предприятии также ведется подготовка к запуску дополнительных линий розлива. Необходимость расширения линий возникла в связи с тем, что цех по производству сусла обладает мощностью 1,7 млн л в год, что может увеличить производительность завода в 1,5 раза.

Произведенная в последнее время на предприятии масштабная модернизация производства дает возможность выпускать брендовые напитки: улучшена водоподготовка, усовершенствована сироповарочная кухня и купажное отделение, модернизирована линия розлива Krones. Для лаборатории закуплено дополнительное оборудование по проверке качества сырья и готового продукта, улучшено состояние производственного здания и складов. Всего текущем году компания Olvi намерена инвестировать в развитие производства в Лиде около 12 млн евро.

ОАО "Лидское пиво" вошло в состав международного концерна Olvi в 2009 году. Финская группа компаний стала главным акционером "Лидского пива". Наряду с белорусским предприятием в группу Olvi входят пивоваренные предприятия AS A.Le Coq, Эстония, A/S Cesu Alus, Латвия, Volfas Engelman, Литва и Olvi, Финляндия.

21 Сен. 2015

 

Беларусь. “Лидское пиво” запустило новый пивоваренный цех

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы