Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Правила игры

Росалкогольрегулирование (РАР) вновь озадачило участников рынка своими законодательными инициативами. Тревогу опять бьет пивная отрасль. Все дело в расширении действия Единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС) на пивной рынок и напитки натурального брожения (сидр, пуаре и медовуху), которое может привести к коллапсу, утверждают производители.

Согласно подписанному Владимиром Путиным закону, производителям необходимо подключиться к ЕГАИС не позднее 1 октября этого года, при этом для их партнеров-дистрибуторов день X наступит лишь 1 января 2016 года. "Это приведет к тому, что производитель не сможет произвести отгрузку этому оптовику",— предупреждает "Опора России" профильное ведомство (копия обращения в РАР есть у "Ъ"). Член президиума "Опоры" Алексей Небольсин объясняет, что либо производителям придется работать нелегально, либо вовсе остановить поставки. По его словам, если производители выберут второй вариант, уже к ноябрю потребители ощутят отсутствие в барах и магазинах набирающих популярность крафтовых сортов, имеющих небольшой срок годности, из-за чего невозможно нарастить поставки сейчас и подготовить хоть какой-то запас.

Производителям сидра, пуаре и медовухи не впервой останавливать работу из-за законодательных казусов. В июле 2012 года эти напитки неожиданно оказались приравнены к вину, из-за чего производителям потребовалась дорогостоящая лицензия для продолжения работы, денег на которую у них не было. В результате отрасль не работала более полугода, за это время большая часть участников рынка закрыла или перепрофилировала свои предприятия.

В пресс-службе РАР уверяют, что проблемы, описанной "Опорой", не возникнет, так как при отправке электронной накладной в ЕГАИС от производителя не требуется, чтобы его контрагент подтвердил получение. "Эта система уже работает в тестовом режиме",— подчеркивают в ведомстве.

Но тем временем лишь 8% небольших пивных, сидровых и медоваренных предприятий находятся в процессе подключения к ЕГАИС, говорит господин Небольсин. Изначально предполагалось, что заводы, выпускающие до 300 тыс. дал пива или сидра в год, будут освобождены от необходимости работать в ЕГАИС: в законе содержится исключение для небольших производителей, но оно не предусмотрено для компаний, хранящих продукцию. Так как каждый производитель до отгрузки партнерам содержит товар у себя, маленьким предприятиям тоже придется работать в ЕГАИС, хоть и по облегченной схеме, которая предполагает наличие у производителя компьютера и программного обеспечения без транспортного модуля и счетчика учета. Господин Небольсин напоминает, что штраф за продажу одной партии "мимо ЕГАИС" составляет от 40 до 200 тыс. руб. Для небольших компаний это не такие уж и маленькие деньги.

2 Сен. 2015

 

Россия. Правила игры

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы