Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Рязанская область запретила продажу алкоголя в барах в жилых домах и вечернюю торговлю пивом на вынос

Рязанская область запретила продавать алкоголь в барах и части кафе в жилых домах. Соответствующие изменения в профильный региональный закон внесла областная Дума в среду, 26 августа. Согласно новой редакции, торговать спиртным во встроенных помещениях смогут только рестораны, во встроенно-пристроенных — рестораны и кафе, причем последним время продажи ограничили периодом с 11 до 22 часов.

По расчетам, новый запрет коснется 38 баров и 52 кафе, рассказал замминистра экономического развития региона Ирина Полозова. По ее словам, 21 заведение по своему уровню отвечает высоким стандартам и сможет продолжить торговлю после смены статуса. Чтобы остальные не сделали то же самое без улучшения условий, ввели новое требование: переквалифицироваться в кафе сможет только бар, имеющий минимум восемь столов и 32 посадочных места.

Кроме того, предприятиям общественного питания запретили продавать алкоголь на вынос и с доставкой. Это положение распространяется, в частности, на расположенные в жилых домах пивные магазины, которые регистрируются как предприятия общественного питания и за счет этого торгуют алкоголем на вынос после 22 часов.

Спикер облдумы Аркадий Фомин назвал закон ответом на многочисленные обращения жителей: люди жаловались на шум и нарушение общественного порядка. Все нововведения вступят в силу через десять дней после официальной публикации принятого закона.

RZN.info

31 Авг. 2015

 

Россия. Рязанская область запретила продажу алкоголя в барах в жилых домах и вечернюю торговлю пивом на вынос

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы