Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Такой продукции, как Guinness и Hoegaarden, может быть возвращен статус пива

Пока она считается пивным напитком, производство и оборот которых государство хочет лицензировать

В 171-й федеральный закон об обороте алкогольной продукции может быть внесено понятие «пиво специальное». Об этом «Ведомостям» рассказали два человека, знакомых с итогами совещания в Росалкогольрегулировании (РАР), на котором 11 августа обсуждался проект закона о лицензировании пивных напитков. В нем приняли участие руководитель службы Игорь Чуян и представители Союза пивоваров (объединяет крупнейшие компании отрасли).
Встреча действительно имела место и данные вопросы обсуждались, сказал директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям Sun Inbev (российское подразделение Anheuser-Busch Inbev) Ораз Дурдыев. Представитель РАР также подтвердил информацию, отметив, что прошедшее мероприятие «не первое и не последнее в череде подобных». Вопрос о терминологии в пиве сейчас прорабатывается, поэтому на встрече звучали термины «пиво», «пиво специальное», указывает он.
В конце 2013 г. группа депутатов внесла в Госдуму законопроект о лицензировании производства пива, но законопроект сняли с рассмотрения из-за отрицательного отзыва правительства. В сентябре того же года с предложением лицензировать производство напитков на основе пива выступило уже РАР. Почти половина продаваемых в России напитков на основе пива произведены нелегально, объясняла служба эту необходимость. На 1 июля 2015 г. в обороте находится 4 млн дал нелегальных пивных напитков, говорится на сайте службы (подробнее см. врез). РАР получает эти данные, делая сверки деклараций производителей пивных напитков и оптовых компаний, следует из сообщения. РАР по-прежнему настаивает на необходимости лицензирования «пивных напитков», знает участник совещания.

Однако у всех крупных пивоваренных компаний есть бренды, которые по российскому законодательству с 2011 г. называются пивными напитками: Guinness у Heineken, Hoegaarden и Bud у Anheuser-Busch Inbev, «Балтика кулер лайм» у Carlsberg (ее российское подразделение – компания «Балтика»). А значит, в случае принятия закона о лицензировании пивных напитков в действующих формулировках им пришлось бы получать лицензии, указывает топ-менеджер одной из крупных пивоваренных компаний. На совещании 11 августа представители РАР заверили отрасль: задача службы – решить проблему нелегального алкоголя, который в том числе выпускается под видом пивных напитков, а не создавать препятствия в работе добропорядочных компаний, которые исправно платят налоги, говорит один из собеседников «Ведомостей».

В категорию «пиво специальное» должны попасть те сорта, которые сейчас называются пивными напитками с параметрами по сахаросодержащим веществам не более 35%, рассказывает один из собеседников «Ведомостей». При этом, по его словам, необходимо будет указать, что «пиво специальное» выпускается на основе технологий и на оборудовании, требования к которым определяются нормативным документом регулятора. РАР также отдельным приказом установит технические правила и требования к технологии и оборудованию при выпуске «пива специального» – это необходимо, чтобы защитить новую категорию от псевдопивных напитков, объясняет он.

Положения, озвученные на совещании, отправлены для отзыва в Минэкономразвития и Минпромторг, знает один из собеседников «Ведомостей». Представитель Минэкономразвития подтвердил получение документа, уточнив, что работа над ним ведется. Представитель Минпромторга на запрос «Ведомостей» не ответил.

Отрасль «крайне позитивно» оценивает достигнутые договоренности, сказал Дурдыев из Sun Inbev. «Выбранный подход является компромиссным: он удовлетворяет целям РАР и учитывает интересы участников рынка, наконец такие бренды, как Hoegaarden, Corona Extra и Bud, будут называться пивом, как они называются во всем мире, указывает он.

Введение категории «пиво специальное» – верное решение, которое вернет многим напиткам его первоначальный статус: по сути, это то же пиво, отличающееся от классического варианта рецептурой, соглашается директор ЦИФРРА Вадим Дробиз. Сейчас на пивные напитки приходится почти 45 млн дал (см. график) и почти все это продукция, которая может получить статус «пива специального», считает он.

Введение лицензирования [пивных напитков] также необходимо – это создаст препятствия для псевдопивных напитков, говорит Дробиз. Сейчас в 40 регионах запрещены слабоалкогольные энергетики и производители ищут лазейки: из нелегально полученного спирта и красителей они делают нечто, что выдают за пивной напиток, чтобы попасть на полку, объясняет эксперт. К тому же эти компании воруют акциз, рассказывает он: ставка для пивного напитка меньше, чем для слабоалкогольного.


14 Авг. 2015

 

Россия. Такой продукции, как Guinness и Hoegaarden, может быть возвращен статус пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы