Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. “Варфоломеевская ночь” для пивного бизнеса Тольятти?

Похоже, в Тольятти у производителей и продавцов разливного пива, а так же его потребителей, начинается «черная» полоса. Дело в том, что, как утверждают осведомленные источники TLTgorod в ряде пивных компаний и правоохранительных органах, в самое ближайшее время по инициативе руководителя ГУ МВД по Самарской области Сергея Солодовникова в нашем городе пройдут показательные облавы на торговые точки, продающие пенный напиток. С обязательным выявлением нарушений правил торговли, изъятием и вывозом товара.

Собеседники агентства даже называют конкретную дату – 1 августа. По их утверждению, массовые проверки пивных магазинов продлятся до 9 или 10 августа. В эти дни Сергей Александрович якобы планирует уйти в отпуск.
Так что если в городе вдруг произойдет массовое закрытие таких торговых точек на «санитарные дни» - сильно не удивляйтесь. Предпринимателям нужно будет «переждать волну». Иначе им суровые санкции. Повод наказать найти несложно – лишь бы нашлась пивнушка.
«Местной полицией по указанию сверху составлен список пивнушек в количестве примерно 70 штук, - утверждает один из наших источников. - С утра 1 августа чуть ли не весь личный состав полиции Тольятти будет отправлен на блокаду работы торговых точек. Есть сведения, что им пришлют подкрепление из Самары и области. Причем к проверкам планируют привлечь даже тех сотрудников, которые находятся в отпусках. Нельзя не отметить, что далеко не все полицейские рады этому».
Как известно, глава облГлавка объясняет системное и методичное, с привлечением огромных сил и средств преследование (иначе это никак не назовешь) продавцов спиртного борьбой с алкоголизацией населения. Без сомнения, конечная цель оперативных мероприятий, о которых практически ежедневно докладывает пресс-служба ГУ МВД, выглядит благородно. Однако, по мнению многих представителей пивного бизнеса, в рамках этой борьбы, к сожалению, все чаще наблюдаются «перегибы на местах».
«Действия сотрудников полиции, «кошмарящих» местный пивной бизнес, не мешало бы проверить на соответствие закону, - предлагает один из тольяттинских предпринимателей. – Раньше проверки проводились по жалобам граждан. Теперь полиция обходится без них, проверяет всех подряд по поводу и без такого. Причем в Тольятти гораздо чаще, чем в Самаре. Но насколько законны такие проверки? Интересно, что на этот вопрос ответит прокуратура?»
Пока же, если даже в магазине, к примеру, с минимальными нарушениями оформлены ценники или накладные – товар изымается и вывозится. Блокировка пивных точек вместе с участниками добровольных народных дружин для проверки документов покупателей – вообще нонсенс, идущий в разрез с Конституцией РФ.
Истинной причиной всех этих действий знакомые с ситуации источники агентства называют амбиции начальника облГлавка, который, несмотря на короткий срок пребывания в должности начальника ГУ МВД по Самарской области, будто бы уже засобирался в Москву, на высокую должность в Министерстве.
«Слухи о «скоропостижном» отъезде генерала в МВД могут показаться фантастическими, ведь, как правило, руководителей Главков в регионах назначают сроком на несколько лет, - делится своими соображениями другой собеседник агентства. – Но все чаще говорят, что Сергей Александрович сегодня востребован в Москве. Не удивительно, что ему хочется прийти в Министерство с обширным послужным списком, в который надо включить возбуждение громких коррупционных дел, создание ДНД и бригад «Ночного патруля», борьба с производителями и продавцами алкоголя и т.д.».
Тем временем, как считают тольяттинские представители пивного бизнеса, подобные методы борьбы могут повлечь за собой негативные последствия.
«Люди перестанут пить более свежее, качественное и дешевое разливное пиво, переключившись на магазинное бутылочное, - поясняют они. – Разливное пиво производится на отечественных, в том числе самарских мини-пивзаводах. То есть, наши производители всячески поддерживают проводимую российскими властями кампанию по импортозамещению. Однако в последнее время ситуация развивается таким образом, что полиция своими действиями больно бьет по интересам российских производителей».

3 Авг. 2015

 

Россия. “Варфоломеевская ночь” для пивного бизнеса Тольятти?

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы