Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россияне реабилитировались, став увереннее в собственном будущем во ii квартале 2015 года

Индекс потребительского доверия Nielsen в России после двух периодов последовательного снижения и достижения исторически низкой отметки в I квартале 2015 года показал рост на 6 позиций во II квартале и поднялся до уровня в 78 пунктов, что сопоставимо с данными за IV квартал 2014 года (79 пунктов).

Положительную динамику продемонстрировали все показатели, на основе которых рассчитывается Индекс.

CCIQ215 Russia

«После „шока“ первого квартала российские потребители стали чувствовать себя увереннее и сегодня выглядят более расположенными к совершению покупок. Свою роль сыграли и общая стабилизация на валютном рынке, и замедляющийся рост цен, и то, что за последние месяцы покупатели адаптировались, привыкли к новому уровню цен. Сверх того, пышное празднование Дня победы отвлекло от экономических проблем, разбудило патриотические чувства и подарило ощущение благополучия», ‒ объясняет Илона Лепп, генеральный директор Nielsen в России.

ЭКОНОМИЯ ОСЛАБЕВАЕТ, НО ПРОДОЛЖАЕТСЯ

Большинство россиян (68%) сообщили, что сократили траты по сравнению с предыдущим годом (69% в I квартале), однако в целом экономят меньше, чем в прошлом квартале. Так, снизилось число тех, кто реже использует автомобиль в целях экономии, экономит на курении, откладывает обновление техники и электроники. Меньше стало и тех, кто ради сбережения средств переключается на дешевые бренды алкоголя. Главными статьями экономии остаются новая одежда (56%), развлечения вне дома (54%) и переход на более дешевые бренды продуктов питания (46%).

БЕСПОКОЙСТВА УХОДЯТ

Состояние национальной экономики – причина обеспокоенности наибольшего количества россиян в первом квартале (19%) – волнует сегодня только 12% респондентов, столько же назвали главным источником своих переживаний состояние рынка труда (+1% в сравнении с предыдущим кварталом). Наибольшее число опрошенных (13%) озадачены растущими ценами на продовольствие. Балансом между работой и личной жизнью неожиданно озаботились на 4 п.п. больше россиян, чем в прошлом квартале, – 6%. Война является поводом для переживаний 11%, состояние собственного здоровья – 9%, а проблемы глобального потепления, иммиграции и терроризма ключевыми назвали всего 1% потребителей.

28 Июль. 2015

 

Россияне реабилитировались, став увереннее в собственном будущем во ii квартале 2015 года

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы