Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. Лицензирование розничной торговли пивом загонит в «тень» малый и средний бизнес

С 1 июля 2015 года, чтобы торговать пивом в розницу, предпринимателям нужно будет иметь лицензию, предусмотренную для алкогольных напитков, к которым отныне будет принадлежать пиво.
Если предприниматель уже имеет лицензию на производство, импорт, экспорт, оптовую или розничную торговлю алкогольными напитками, отдельная лицензия на розничную торговлю пивом ему не нужна. А если нет?
Законом установлено, что алкоголь можно продавать только в помещениях определенного размера и при наличии кассовых аппаратов. А к тому же с 1 января 2015 года в заявлении о выдаче лицензии на розничную торговлю алкогольными напитками дополнительно нужно указывать адрес места торговли, перечень регистраторов расчетных операций, находящихся в месте торговли, а также другую информацию о них.
Не менее актуальным является вопрос размера платы за алкогольную лицензию. Так называемая городская лицензия на розничную торговлю обходится в восемь тысяч грн., а сельская – в 500 грн. Причем размер платы не зависит от объемов продаж.

Отдельной лицензии на торговлю пивом до сих пор нет

Предприниматели, которые имеют летние точки по продаже пива, в легком шоке от приближения часа «икс». Стоит бизнес по продаже пива в теплое время года таких расходов? Какой головная боль ждет мелких предпринимателей? И кстати, сколько нам, потребителям, придется заплатить за этот хмельной напиток?
Мы попросили дать оценку ситуации депутата Кировоградского горсовета, лидера городской организации ПП «УДАР» Ларису Онул.
- Налоговый кодекс дает возможность плательщикам единого налога ІІІІ групп торговать пивом. Без ограничения площади торговой точки, в отличие от продажи других алкогольных изделий. Но в то же время отдельной лицензии на торговлю пивом до сих пор нет. Следовательно, предприниматели должны оформить стандартную лицензию на алкоголь. А она требует наличия зарегистрированного кассового аппарата … ли потянут мелкие предприниматели такие расходы? Нужно им переходить на другую систему налогообложения, которая предусматривает совсем другие размеры налогов? В предпринимательской среде идут разговоры о том, что нужно готовиться к худшему.

Еще один важный вопрос: кто в конце концов заплатит за все эти нововведения?

Люди жалуются, что налоговики не могут четко ответить на вопрос, как соотносятся единый налог и лицензия на алкоголь. Но убеждены, что ситуация будет интерпретирована не в пользу предпринимателей – налоговикам нужно пополнять бюджет.
Еще один важный вопрос: кто в конце концов заплатит за все эти нововведения? Потребитель. Он будет покупать меньше пива. Для его здоровья это, безусловно, хорошо, если он к этому злоупотреблял большим количеством солодового напитка. Я убеждена, что любая торговля должна осуществляться исключительно в соответствии с законодательством. Однако, как отреагирует на нововведения рынок – вопрос открытый. По подсчетам аналитиков, рынок пива за первый квартал нынешнего года уменьшился на 14%, производство пива упало на 29% по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. Введение новых правил сильно ударит по мелкой торговли. И возникает не просто проблема конкуренции, а проблема развития рынка как такового, ведь остаться на плаву смогут только крупные торговые сети.
- Ко мне с просьбой помочь достучаться до народных депутатов обратились кировоградские предприниматели. Я начала разбираться и поняла: ситуация, которая сложилась, – очередная иллюстрация того, в каком состоянии находится наше законодательство и как оно «защищает» средний и малый бизнес.

К чему это приводит? К уничтожению предпринимательства, а вслед за ним и рабочих мест, зарплат и средств к существованию для сотен тысяч людей

Хочу подчеркнуть – проблема не в розничной торговле пивом. Нужно смотреть глобально. Очередное переписывание Налогового кодекса без четких, исключающих двусмысленное толкование формулировок, ведет лишь к хаосу. Нельзя принимать закон, не выписав все подзаконные акты. Нельзя внедрять их до тех пор, пока не будет понятна каждая буква, каждая запятая, пока у предпринимателей остаются вопросы. А время между принятием закона и его реализацией нужно тратить на активное информирование бизнеса. Потому что ситуация, в которой мы находимся, напоминает многоквартирный дом. В одной квартире живет Верховная Рада, в другой – Кабмин, по квартире имеет каждое министерство и другие госорганы. Свое жилье и у бизнеса. Кажется, все живут в одном доме. Но на самом деле никто не знает, что происходит за стеной. Отсутствует оптимальная коммуникация. И все, что касается налогообложения, мало того, что непрозрачно формируется, но еще плохо артикулируется.
К чему это приводит? К уничтожению предпринимательства, а вслед за ним и рабочих мест, зарплат и средств к существованию для сотен тысяч людей. Нельзя снова загонять предпринимателей в тень.
Если мы идем в Европу, значит должны перенимать те правила, по которым действуют процветающие европейские экономики. А это ясность, четкость и простота в общении между любым бизнесменом или просто гражданином и государством.

8 Июнь. 2015

 

Украина. Лицензирование розничной торговли пивом загонит в «тень» малый и средний бизнес

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы