В целях поддержки и продвижения малого бизнеса отечественных производителей народных напитков, улучшения качества напитков (квас, медовуха, пиво) производимых и реализуемых на Южном Урале, ознакомления гостей фестиваля со своей продукцией (традициями, местами продаж, особенностями), сплочения производителей пива в сложное для отрасли время, а также развития культуры ответственного употребления напитков:
31 июля и 1 августа 2015 г. состоится «Первый фестиваль народных напитков на Южном Урале».
Организаторы: Министерство сельского хозяйства Челябинской области, некоммерческое партнёрство «Союз пивоваров Южного Урала», корпорация «Логика»
Место провидения: база отдыха «Курочкино», для доставки гостей будут организованы 3 автобуса, курсирующих от памятника Курчатову до базы через каждые 2 часа.
Особенность фестиваля: проект не коммерческий, нет цели позвать организации и собрать с них деньги за аренду и пр. За участие в фестивале ни с участников, ни с гостей плата взиматься не будет. Каждому участнику будет выделен стол и розетка в помещении под крышей, дабы погода не смогла повлиять на провидение мероприятия. Ещё одна особенность в том, что все участники фестиваля являются представителями малого бизнеса, готовят напитки мини- и микро-предприятиях.
В дни проведения фестиваля, любой из участников, может рекламировать свою продукцию на выделенной территории, размещать баннеры, передавать печатную продукцию, представлять свою продукцию на дегустацию бесплатно или продавать по единой цене 100 руб. за бокал 0,5 л.
В целях безопасности мероприятия для гостей фестиваля будут распечатаны пригласительные билеты, которые будут распространяться бесплатно организаторами и участниками фестиваля. Выдавать билеты следует строго адекватной публике, любителям пива, способным отказаться на 2 дня от крепкого алкоголя, отдыхая достойно и не мешая другим. От того, кому выдаются пригласительные зависит качество проведения мероприятия, важно понять, что мы собираем людей не для организации массовой попойки. Несколько посторонних человек могут испортить праздник, мы это видели на примере фестиваля «Торнадо». Ответственность за качество гостей будет лежать совместно на организаторах и участниках. Охрану будут осуществлять ЧОП базы «Курочкино» и усиленные наряды милиции г. Копейск.
Краткий план мероприятия (до 31 июля 2015 г. возможны изменения):
31 июля 2015 г.
17-30 разместить оборудование, рекламу, оформить места продаж
18-00 – пресс-конференция с журналистами региона
19-00 – ознакомительная экскурсия представителей прессы по участникам выставки
20-00 – открытие фестиваля, приветственное слово от министерств и администраций
20-30 – праздничный концерт с участием гр. «Ананасов и Ко» и гр. «Резиновый Дедушка»
00-00 – окончание концерта (режим тишины), дегустация, общение с гостями и прекращение работы первого дня с передачей оборудования под охрану базы «Курочкино» в 02-00.
1 августа 2015 г.
13-30 – оформление выставочного места
14-00 – начало работы второго дня фестиваля
14-30 – 18-00 – выступление народных коллективов, развлекательная программа, конкурсы, для участников «свободный микрофон» — возможность со сцены рассказать о себе, привлечение производителями группы поддержки или собственных аниматоров для развлечения гостей (флешмобы, выступление коллективов, театрализованные шоу).
18-00 – выступление групп «Странствующее Озеро», «Друзья Брата Жениха»
21-30 – официальное закрытие фестиваля, выступление организаторов
22-00 – 00-00 – выступление группы «Jet Cadence»
Принимая во внимание вышесказанное, прошу Вас рассмотреть вопрос участия вашего предприятия в «Первом фестивале народных напитков на Южном Урале».
На 1 июня 2015 г. подтвердили своё участие:
1. Пивоварня «Браувельд» (Челябинск)
2. Пивоварня «Краузе» (Челябинск)
3. Пивоварня «Весёлый Кабан» (Челябинск)
4. Пивоварня «Спиридонов» (Челябинск)
5. Пивоварня «Максимилианс» (Челябинск)
6. Пивоварня «Мелиот» (Челябинск)
7. Пивоварня «Лаборатория живого пива» (Челябинск)
8. Пивоварня «Paulaner» (Челябинск)
9. Пивоварня «BeerFest» (Копейск)
10. Производитель медовухи и кваса «Златовар» (Челябинск)
11. Пивоварня «Хансэн» (Магнитогорск)
12. Пивоварня «Островица» (Аша)
13. Пивоварня «Филитц» (Екатеринбург)
Ожидается участие более 25 мини-пивоварен и более 20 домашних производителей пенного напитка. Минимум один производитель медовухи и более 3 производителей кваса. Собрав такое количество участников, данный фестиваль не может не быть интересным действием как для производителей, так и для гостей фестиваля.
Все финансовые расходы берут на себя корпорация «Логика» и НП «Союз пивоваров Южного Урала», однако приветствуется помощь всех участников в организации и посильное содействие в подготовке фестиваля. Возможно, понадобятся творческие люди, связи, идеи. Пригласите коллег-пивоваров из других городов, условия для участия у нас лучшие, да и просто это будет интересно всем. Музыкантов, участников и организаторов следует угощать напитками бесплатно. Это не будет много на всех. Присутствующим на фестивале будут выданы браслеты трёх цветов: организаторы, участники и гости.
Создадим праздник вместе!
Контактный телефон для организаторов и участников 8-908-085-74-01
Для гостей фестиваля контактные номера будут указаны в пригласительных билетах.
С уважением,
Председатель «Союза пивоваров Южного Урала» И.А.Ройтенберг