Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

18 мая в Сочи – главное отраслевое событие года

Вниманию всех специалистов пивоваренной отрасли, индустрии напитков, смежных отраслей и профессионалов бизнеса!

18 мая в Сочи начинает работу XХIV Международный форум «ПИВО – 2015» - крупнейшее в России специализированное выставочное мероприятие пивной индустрии, которое представит полный спектр сырья и оборудования, соберёт всех основных игроков пивной отрасли России, а также лучших отечественных импортёров.

Работа Форума «ПИВО – 2015» продлится до 20 мая.

Место проведения Форума – г. Сочи, выставочный центр Гранд Отеля «Жемчужина».

В рамках Форума:

  • выставочная экспозиция;
  • конгресс:
    • научная конференция ведущего НИИ,
    • дискуссионные круглые столы с участием отраслевых союзов и представителей регулирующих органов,
    • обучающие семинары от признанных экспертов отрасли,
    • презентации технологических новинок;
  • Международный профессиональный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования;
  • фестиваль "Море пива в Сочи": дегустации, торговые ряды, промо-акции.

На сегодняшний день участие в выставочной экспозиции Форума подтвердили более 200 компаний – производителей пива, напитков, сырья, оборудования из всех регионов  России, из Германии, Италии, Чехии, Австрии, Венгрии, Дании, Словакии, Абхазии, Украины, Беларуси, Казахстана, Китая.

Полная программа мероприятий Форума, список участников и многое другое – на официальном веб-сайте Организатора: www.soud.ru.

Регистрируйтесь онлайн и получайте пригласительный билет на свободное посещение мероприятий Форума на www.soud.ru.

Организатор мероприятия: ЗАО "СОУД - Сочинские выставки".

Официальный партнёр: Союз Российских Пивоваров.

До встречи 18-20 мая в Сочи!

Контакты по вопросам участия в Форуме:

тел.: +7 (862) 262-25-38, 262-22-87, 262-26-93, e-mail: alf@soud.ru.

19 Май. 2015

 

18 мая в Сочи – главное отраслевое событие года

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы