Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

США: Индустрия хмеля расширяется вслед за ростом сектора крафтового пива

Растущий спрос на крафтовое пиво в мире способствует агрессивному расширению площадей под хмельниками в долине Якима, где выращивается три четверти общего урожая хмеля в США, пишет The Yakima Herald от 1 апреля.

В текущем году производители хмеля Якимы намереваются засадить рекордные 41 тыс. акров против 38,011 тыс. в 2014 г., превзойдя даже рекордные площади под хмелем 2008 г.

В прошлом году посадки хмеля были увеличены на 8%, но сектор крафтового пива, который потребляет самые значительные объемы и самые разнообразные сорта хмеля, вырос на целых 18%. Тем временем, пивовары сообщили о недостатке до 18% некоторых ароматных сортов.

В среднем, в прошлом году цена за фунт хмеля составила 3,83 доллара, что на 13% выше, чем в 2013 г.

8 Апр. 2015

 

США: Индустрия хмеля расширяется вслед за ростом сектора крафтового пива

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы