Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина отказалась от крымского пива

Основной производитель пива в Крыму — пивобезалкогольный комбинат «Крым» за год с небольшим уменьшил поставки своей продукции в Украину более чем в четыре раза. Об этом сегодня на выездном заседании комитета Государственного совета Крыма по промышленной политике, транспорту и топливно-энергетическому комплексу сообщил директор комбината Алексей Хмельницкий.

По его данным, доля поставок в соседнее государство уменьшилась с 11 процентов в 2013 году до 2,5 процента сегодня. По словам руководителя предприятия, сокращаются не только продажи готовой продукции на Украину, но и поставки сырья оттуда.

— Украина не хочет работать с Крымом, — сказал Хмельницкий. — Это обусловлено и сложностями с доставкой, и проблемами при перечислении денег, ведении расчетов. Также мы полностью перестали закупать сырье из Украины, а перешли на российское сырье.

При этом, отметил Алексей Хмельницкий, что переход на российские поставки обусловлен исключительно экономической составляющей. По его данным, объем продаж в российские регионы возрос с семи процентов от общего объема продаж в 2014 году до 15 процентов сегодня. География поставок постоянно расширяется и включает Краснодарский край, Воронежскую область, Республику Марий Эл и другие регионы.

"Российская газета"

Цена продукции пивобезалкогольного комбината "Крым" на полках республиканских магазинов в 4,8 раза выше её полной себестоимости. Об этом сегодня на выездном заседании комитета Государственного совета Республики Крым по промышленной политике, транспорту и топливно-энергетическому комплексу на АО "Пивобезалкогольный комбинат "Крым" заявил генеральный директор предприятия Алексей Хмельницкий.
Он продемонстрировал ценообразование на примере стоимости литровой бутылки крымского пива в ПЭТ-таре. Ее себестоимость составляет 15 рублей, а покупатель приобретает этот товар уже по 72 рубля за бутылку. "Полная себестоимость литрушки пива у нас составляет 15 рублей. Плюс акциз 18 рублей с литра, НДС с этого объёма около 6,5 рублей. Далее торговая наценка в рознице составляет в среднем 30%, это 16 рублей 62 копейки. До покупателя эта бутылка доходит уже по цене 72 рубля, причём торговля наценивает и берёт себе 16 рублей 62 копейки", - подчеркнул Хмельницкий.
По мнению генерального директора комбината, при значительно больших, чем у остальных участников цепочки, производственных затратах, завод получает только 2 рубля прибыли за тот же литр пива. "Можете представить, насколько трудно производству? Платим и за аренду земли, и заработную плату, и за электроэнергию, воду и так далее, и имеем себестоимость 15 рублей и 2 рубля прибыли. А человек в торговле взял бутылку, поставил на прилавок и получил 16 рублей 62 копейки", - отметил Хмельницкий.
Товарооборот предприятия в 2014 году увеличился на 30%. При этом, доля продаж на материковую часть РФ выросла до 15%.

Крыминформ

27 Март. 2015

 

Украина отказалась от крымского пива

">

Реклама

beer-2018-100x100

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы