Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Бар-ресторан “Бочкари” появится в кинотеатре “Мир” на месте “Чаплина”

В КРК "Мир" в Барнауле появится бар-ресторан "Бочкари", который откроет "Бочкаревский пивоваренный завод" при поддержке инвесторов. Заведение появится на месте бывшего "Чаплина".

Бар-ресторан "Бочкари". Фото: предоставлено организаторами.

Бар-ресторан "Бочкари". Фото: предоставлено организаторами.

В баре-ресторане будет представлено пиво "Бочкарей" и несколько видов от других производителей. Ценовой сегмент заведения - "медиум".

Виталий Брегадзе,
куратор проекта:

Упор будет делаться не только на напитки и на кухню. Мы не планируем гнаться за большими чеками — мы будем работать с любой публикой.

Над интерьером заведения работает известный дизайнер Иван Боженко. Уже известно, что в баре-ресторане будет много растений и одной из изюминок станет вид на площадь Победы.

Открытие "Бочкарей" запланировано на начало мая.

Напомним, что "Чаплин" закрылся в 2013 году. Яков Кац, генеральный директор сети "Киномир", тогда сообщил, что "Мир" ждут перемены.

Ранее altapress.ru писал о том, что "Барнаульский пивзавод" презентовал кафе-закусочную "Вобла" в классическом советском стиле. Оно открылось в Индустриальном районе Барнаула в районе новой "Ленты".

Факт

С открытием "Бочкарей" в городе появится около 40 новых рабочих мест.

16 Март. 2015

 

Россия. Бар-ресторан “Бочкари” появится в кинотеатре “Мир” на месте “Чаплина”

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы