Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина. Пивной рынок в крутом пике

Почему производство пива в Украине продолжает сокращаться, и как скажутся на отрасли налоговые новшества Кабмина

В 2014 году украинский рынок пива, по данным отраслевой организации «Укрпиво», сократился на 9,3%. Это антирекорд, но могло быть и хуже. Еще в июле-августе в консенсусных прогнозах «Укрпива» фигурировала цифра падения 13%. Однако пивоварам существенно помогли погодные условия во второй половине года: августовская жара в Киеве достигала +38 градусов, а средняя температура воздуха в сентябре оказалась даже выше, чем в мае.
Безусловно, потребители отреагировали на это, и продажи в июле-декабре 2014 года немного сбалансировали падение первых шести месяцев. Однако падение в 9,3% – достаточно серьезная проблема. Производственные мощности производителей загружены чуть более чем наполовину.

Дальнейшее сокращение
В текущем году мы снова ожидаем сокращения продаж пива. Достаточно сложно делать прогнозы в данный момент – многое зависит от того, насколько теплым будет лето, но пока можно говорить о падении рынка на 4-6%. Среди базовых факторов, которые обусловят будущее проседание – снижение покупательной способности населения, динамика макроэкономических показателей и продолжение конфликта на востоке. Именно они определят поведение обменного курса, от которого достаточно сильно зависят все украинцы – ведь, по разным оценкам, потребительская корзина на треть состоит из импорта.
Еще с 2009 года наметился тренд, когда рост цен на пиво опережает инфляцию. Связываем мы это, в том числе, и с акцизной политикой властей – каждое повышение цен было обусловлено увеличением налогообложения на пиво. Только в 2010-м и 2014-м индекс стоимости пива находился примерно на одном уровне с общими темпами инфляции, в том числе в категории продуктов питания.
Страшно поднимать цены на высококонкурентном рынке, не зная ценовую политику лидера. Но даже несмотря на то, что принимать решение об увеличении стоимости на 10-15% психологически сложно, рукам приходилось делать то, чего боятся глаза. Следствием стало то, что мы называем downtrading – смещение потребительских предпочтений в пользу более доступных сортов. Эта тенденция ярко проявилась в нашей динамике продаж.
Очередного повышения цен следует ждать и в нынешнем году. Оперировать конкретными цифрами после драматичных скачков курса доллара в феврале очень сложно. В бюджет 2015 года мы закладывали цифру значительно меньше теперешнего реального курса, поэтому сейчас план ценовой политики на этот год не актуален. Еще одним фактором подорожания станет введение дополнительных пошлин на импорт в марте. Несмотря на это, конкурентная среда не позволит поднять цены прямо пропорционально ставкам пошлин.
Еще одним важным фактором в сфере налогообложения отрасли будет вступление в силу с 1 июля нормы Налогового кодекса о приравнивании пива к крепкому алкоголю. Благо, в последний момент законодатели убрали запрет на разлив пива в тару, кеги и ПЭТ-упаковки. Однако нам все равно приходится пересматривать свою коммуникационную и рекламную стратегию, консультироваться с юристами по поводу вида нашего рекламного оборудования в торговых точках. Грубо говоря, возможно, нам придется переклеить десятки тысяч холодильников по всей стране. Затраты на это оцениваются в сотни миллионов гривен.
Сложный регион
По итогам 2014 года объем продаж глобальной компании Carlsberg Group сократился на 3%. Увеличение органической чистой выручки на 2% объясняется достаточно активным повышением цен на некоторых рынках. В частности, в ряде важных для нас стран (Украине, России, Казахстане) произошли девальвации национальных валют. Если говорить конкретно об украинском рынке, занимающем в бизнесе Carlsberg 5% в натуральном выражении, то в прошлом году мы подняли цены более чем на 20%.
Регион «Восточная Европа», доля Украины в котором – 17-18%, принес наибольшее количество трудностей для компании. Объем продаж за год снизился на 11%, а операционная прибыль – на 12%, несмотря на активную работу с ценой и оптимизацию затрат. В четвертом квартале 2014 года этот показатель и вовсе упал на 31% по сравнению с аналогичным периодом 2013-го.
Причины, как мне кажется, понятны всем. Прошлый год оказался самым драматичным за 20 лет независимости страны, и то, что называется «черным лебедем», случалось с нами не единожды. В первую очередь, это конфликт в отношениях Украины и России, который вызвал жесткий экономический кризис в Украине, а затем – и в России. Безусловно, это сказывается на поведении потребителей, в чьих руках с каждым месяцем остается все меньше денег.
Будем надеяться, что политическая ситуация в Украине скоро разрешится, и курс на Европу, который взяло государство в 2014 году, поможет нам улучшить экономику страны.

9 Март. 2015

 

Украина. Пивной рынок в крутом пике

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы