Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. В Липецке массово продают пивбары

Вероятная причина — возможный запрет торговать пивом на первых этажах многоэтажек.

В сети настоящий вал объявлений о продаже готового бизнеса в Липецке. С начала этого года на сайте Avito появилось около 50 подобных предложений. Особенно много предложений по продаже пивных баров на первых этажах многоэтажек. Основными причинами продажи называют наличие параллельного бизнеса, нехватку времени для контроля или переезд. Распрощаться со своим пивным баром собственники готовы за сравнительно небольшие деньги — от 185 000 до 800 000 рублей с возможным торгом, причем в стоимость входит еще оборудование и мебель. Все объявления пестрят словами о быстрой окупаемости бизнеса и о наличие уже наработанной клиентской базы.

— Я открываю новый бизнес в другом районе города, поэтому мне будет сложно контролировать несколько торговых точек. Продаю вместе с мебелью и всем оборудованием. Бар находится на первом этаже дома и успешно работает уже несколько лет, — рассказал в телефонном разговоре хозяин одного из пивных баров.

Хотя, возможно, собственники пивных баров лукавят, и истинные причины продажи кроются в желании поскорее избавиться от бизнеса, который вскоре могут закрыть.

Напомним, в 2014 году липецкие депутаты выступили с предложением запретить пивные бары и кафе, расположенные на первых этажах жилых домов. Поводом стали многочисленные жалобы граждан на шум и другие нарушения общественного порядка.

В настоящее время законопроект, который наделяет региональные власти правом запрещать торговлю спиртными напитками на первых этажах многоквартирных домов, находится на рассмотрении в Государственной Думе.

2 Фев. 2015

 

Россия. В Липецке массово продают пивбары

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы