Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Hop Theory — «хмельные» пакетики для пива

Американский студент-биолог Бобби Гаттузо решил подзаработать на популярности хорошо охмеленного и просто необычного пива.

Hop Theory - хмельные пакетики для пива

Его предложение называется Hop Theory. Бобби занялся изготовлением пакетиков-саше (наподобие чайных) с различными натуральными ароматизаторами.

Их предлагается помещать в пиво, дабы содержимое передало напитку свои вкусы и запахи. Эдакое сухое охмеление на скорую руку.

Первым к выходу подготовлен набор «Теория относительности», содержащий хмель «Cascade», цедру апельсина и кориандр. Затем предполагается выпустить «Естественный отбор» с малиново-цитрусовой ароматикой.

Предполагаемая стоимость одного саше – около 1 доллара.

По материалам bieresommelier.

20 Ноя. 2014

 

Hop Theory — «хмельные» пакетики для пива

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

agroinkom_beer

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы