Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. В РПЦ призывают Думу принять закон об ограничении “пивного пластика”

В Русской православной церкви надеются, что введение ограничений на продажу алкогольных напитков в пластиковых бутылках поможет уберечь от пивного алкоголизма детей и подростков.

Введение ограничений на розничную продажу алкогольной продукции в пластиковых бутылках (ПЭТ-упаковка), в случае принятия Госдумой РФ соответствующего законопроекта, убережет многих российских подростков от алкоголизма, поскольку дешевое пивное "пойло" сейчас пользуется большой "популярностью" в регионах, в том числе у подрастающего поколения. Такое мнение высказал РИА Новости председатель миссионерской комиссии при Епархиальном совете Москвы иеромонах Димитрий (Першин), говоря о своих надеждах в связи с наступлением нового учебного года.
Госдума 10 июня приняла в первом чтении законопроект, фактически запрещающий использование ПЭТ-упаковки для алкогольной продукции, прежде всего пива. В соответствии с ним, уже с 2016 года в пластиковую упаковку размером не более 0,5 литра можно будет разливать только напитки с содержанием алкоголя менее 4%.
"Надеюсь, что в этом году Госдума все же примет во втором и третьем чтении закон об ограничении до полулитра объема "пивного пластика" (мы предлагали его вообще запретить). Дело в том, что именно молодежь наиболее привержена пивному алкоголизму. А ведь в каждой пивной пятилитровке содержится полторы бутылки водки. Кроме того, этиловый спирт, растворяя пластик, образует очень ядовитое химическое соединение", — сказал Першин.
Он отметил, что "это, к сожалению, выкашивает больше наших детей, чем все автомобильные аварии вместе взятые". "Спиваются просто поколениями, особенно в селах. Во многих городах мы видим пьяных детей – 12-ти, 13, 15 лет, которые тянут это жуткое пойло, эту бурду", — сказал собеседник агентства.
"Учитывая, что бенефициары крупных пивных компаний находятся за пределами России (за одним исключением), я надеюсь, что наши депутаты доведут начатое дело до конца, чем спасут не одну жизнь", — добавил глава миссионерской комиссии.
По словам Першина, в этом вопросе полностью совпадают позиции как Русской православной церкви и многих общественных организаций, в частности, "Лиги здоровья нации", так и всей школьной системы образования в стране.


17 Сен. 2014

 

Россия. В РПЦ призывают Думу принять закон об ограничении “пивного пластика”

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы