Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Легкость и совершенство: лидерские позиции в классе сверхлегких бутылок

Самая легкая в мире полулитровая ПЭТ-бутылка от KHS с навинчивающимся колпачком для сильногазированных напитков
Своей инновационной полулитровой ПЭТ-бутылкой с навинчивающимся колпачком для сильногазированных напитков компания KHS задает новые стандарты в сегменте легкой упаковки. Бутылка весит всего 10,9 грамма, являясь, таким образом, самой легкой ПЭТ-емкостью такого типа и размера для сильногазированных напитков на мировом рынке.
Ее выходу на рынок в конце 2013 года предшествовала всеобъемлющая исследовательская и разработческая деятельность. Здесь была использована уже зарекомендовавшая себя концепция Bottles & Shapes (Бутылки и формы). Речь идет об уникальном сервисно-консультативном предложении по разработке дизайна пластиковых бутылок с учетом особенностей всей технологической линии.
Отправной точкой стало требование клиента максимально облегчить прежнюю 12,5-граммовую бутылку без ущерба и компромиссов для конечного потребителя. Одним из обязательных условий также была возможность повторного закрывания бутылки.
Важным шагом являлась модернизация зоны резьбы. На новой бутылке резьба некоторым образом «похудела». Несмотря на снижение расхода материала, специалистам KHS за счет модификации формы бутылки удалось повысить устойчивость углубления для захвата.
В рамках программы «Bottles & Shapes» путем анализа по методу конечных элементов сначала были смоделированы все известные факторы влияния на виртуальную упаковку. После разработки прототипа на лабораторной машине произвели первые образцы бутылок, которые затем тщательно проверили на соответствие всем установленным параметрам в сертифицированной лаборатории KHS. Это касалось, например, нагрузок, которым могут подвергаться бутылки при транспортировке в технологической линии вплоть до процесса палетизации или во время дальнейшей доставки товара в магазины. Первый практический опыт производства с образцами новых бутылок от KHS дал положительные результаты. Промышленное производство началось в конце 2013 года. Сверхлегкие емкости были с одобрением встречены потребителем, в том числе за их улучшенные тактильные свойства.
Если исходить из того, что производитель напитков выпускает около
100 миллионов сверхлегких бутылок в год, то при средней цене ПЭТ-материала в 1,3 евро за килограмм по сравнению с прежними 12,5-граммовыми емкостями он будет экономить более 200 000 евро ежегодно на одном только материале. В то же время на производство легких бутылок затрачивается меньше энергии. Также снижаются выбросы CO2 при транспортировке.
Пока KHS наслаждается ролью лидера рынка в сегменте сверхлегких полулитровых ПЭТ-бутылок с навинчивающимся колпачком для сильногазированных напитков, специалисты компании не прекращают новых исследований – и не только в направлении дальнейшего снижения расхода материала.
Арне Визе, продукт-менеджер Bottles & Shapes, KHS Corpoplast: «Здесь мы все еще видим потенциал. Следуя нашей концепции Bottles & Shapes, при любых новых разработках бутылок мы и в будущем будем обеспечивать комплексный подход и оптимальную совместимость для технологических линий. Подтверждение того, что мы идем правильным путем, мы непрерывно получаем от широкого круга наших постоянных клиентов. Мы всегда ищем решения, способные удовлетворить запросы клиента до последних мелочей. И даже превосходим эти запросы, как с описанным выше решением для сильногазированных напитков».

Обладая весом в 10,9 грамма, полулитровая ПЭТ-бутылка от KHS с навинчивающим колпачком для розлива сильногазированных напитков на данный момент является самой легкой в мире в своем классе.
--------
Компания KHS входит в число ведущих производителей разливочно-упаковочных линий для отрасли напитков, пищевой и непищевой промышленности. На предприятии с главным офисом в Дортмунде работает более 4 500 сотрудников по всему миру.
KHS GmbH является 100-процентным дочерним предприятием компании Salzgitter AG – немецкого сталелитейного и технологического концерна с
25 тысячами сотрудников, оборот которого в 2013 хозяйственном году составил более 9 миллиардов евро. В рамках концерна Salzgitter группа KHS вместе с двумя другими производителями специальных машин образуют крыло поставщиков технологического оборудования и составляют ключевое звено акционерного общества, входящего в биржевой индекс MDAX.

9 Июль. 2014

 

Легкость и совершенство: лидерские позиции в классе сверхлегких бутылок

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы