Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. “Дека” судится с ТВЦ

ОАО «Дека» подало иск о защите деловой репутации к каналу ТВЦ в связи с распространением недостоверной информации о качестве производимых напитков

Лидер на рынке кваса ОАО «Дека» обратилось в Арбитражный суд города Москвы с иском о защите деловой репутации к каналу ТВЦ в связи с распространением недостоверной и неподтвержденной доказательствами информации о качестве производимых товаров/торговых марок.

Причиной обращения в суд стал выпуск программы  «Без обмана» от 13 мая 2014 года, авторы которой, опираясь на собственные произведенные потребительские расследования и мнение авторитетных экспертов, дают зрителям подробные советы относительно выбора и использования тех или иных продуктов, товаров и услуг.

В указанном выпуске «Напитки с пузырьками» обсуждаются некачественные газировки, рассказывается о вреде сладких газированных напитков и энергетиков и их влиянии на здоровье человека. Авторы передачи обвиняют ряд производителей в несоответствии компонентов состава, указанных на этикетке, реальному содержанию. При этом демонстрируются конкретные торговые марки и производители, среди которых новгородское ОАО «Декор» и бутылки с этикетками, на которых отчетливо читаются названия «Никола», «Русский дар», и «О!».

В сюжете утверждается, что «ни в одном из представленных образцов не оказалось самого главного ингредиента кваса – дрожжей», зато в каждом присутствует «целый букет красителей и консервантов». Исходя из чего делается вывод, что «такие напитки не имеют право называться квасом» и являются «обычной газировкой с ароматизаторами и красителями». О вреде последних авторы подробно рассказывают в начале сюжета, показывая опыты с кока-колой и другими газированными напитками, приводя мнения специалистов и простых потребителей.

Продемонстрированные товарные обозначения являются идентичными тем, которые используются ОАО «Дека» при производстве кваса, в том числе в интересах третьих лиц в рамках заключенных договоров, что в совокупности с указанием на местонахождение производителя Великий Новгород, позволяет идентифицировать именно ОАО «Дека» в качестве производителя.

«Мы считаем, что в сюжете были распространены не соответствующие действительности сведения, ущемляющие права и законные интересы компании. Не приводя никаких доказательств, авторы программы фактически утверждают, что производимые нашим предприятием товары под указанными в сюжете торговыми марками не соответствуют требованиям действующего законодательства, так как маркировка расходится с внутренним содержанием продукта, - заявляет начальник юридического отдела Марина Зубер. - Демонстрация ОАО «ТВ Центр» незаштрихованных товарных знаков, под которыми ОАО «Дека» выпускает определенную узкую группу товаров, известную на рынке, а также указание на местонахождение производителя, порочат нашу  компанию и становятся основанием для  применения средств защиты чести, достоинства и деловой репутации».

В исковом заявлении, поданном в соответствии со ст.152 ГК РФ «О защите чести, достоинства и деловой репутации», компания требует взыскать с ОАО «ТВ Центр» компенсации вреда в сумме 10 млн. рублей, а также настаивает на необходимости опровержения не соответствующих действительности и порочащих деловую репутацию сведений, распространенных путем демонстрации на телевидении.

«Борьба с вредными газировками похвальна, и мы со своей стороны ее всячески приветствуем и поддерживаем. «Дека» целенаправленно призывает употреблять только натуральные напитки, утоляющие жажду и полезные для здоровья. Наш собственный квас, в качестве и пользе которого мы полностью уверены, производится по традиционным русским рецептам и по праву может быть противопоставлен сладким газировкам и лимонадам с красителями, ароматизаторами и консервантами, производство которых в основном сконцентрировано в руках транснациональных корпораций. В этой связи мы вдвойне возмущены распространением заведомо лживой информации на одном из федеральных каналов. И будем до конца отстаивать нашу репутацию в суде», - заявляет исполнительный директор ОАО «Дека» Дмитрий Пинчуков.

Все квасы ОАО «Дека» разрабатываются и производятся в полном соответствии с ГОСТ и ТУ и производятся строго по утверждённой рецептуре, включающей в себя исключительно натуральные компоненты, такие как очищенная вода, сахар, концентрат квасного сусла (солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная) и хлебопекарные дрожжи.
Несмотря на то, что в производстве кваса, согласно рецептуре применяются хлебопекарные дрожжи, технологический процесс предусматривает такие этапы, как фильтрация и пастеризация, в которых продукт освобождается от вышеуказанных микроорганизмов. Более того, квас производится в соответствии с ТУ 9185-007-05127047-09, который не допускает наличие дрожжей в фильтрованном и пастеризованном квасе.

Качество продукции ОАО «Дека» подтверждается декларацией о соответствии РОСС.RU.АВ93.Д03028 и протоколами ежегодных испытаний Аккредитованного Испытательного Лабораторного Центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» по показателям безопасности и отсутствию консервантов.

3 Июнь. 2014

 

Россия. “Дека” судится с ТВЦ

">

Реклама

beer-2018-100x100

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы