Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Россия. Сергей Пронин нарисовал гуся для Velka Morava

Специалист ProDesign проиллюстрировал процесс производства пива

Известный дизайнер Сергей Пронин из ProDesign нарисовал «Пивную схему» для российско-чешской пивоварни Velka Morava. Результатом почти месячной работы стал плакат для офиса пивоварни, главным героем которого является старый моравский символ – гусь.

Сергей подготовил 13 иллюстраций, характеризующих различные стадии процесса рождения пива - от дробления солода и водоподготовки до розлива в кеги.

«Вся работа выполнена карандашом, на каждый кадр было затрачено по 6-8 часов, не считая многих часов, проведенных на производстве в консультациях с Главным технологом и пивоваром - Василием Медведевым и Главный пивоваром - Евгением Корчагиным», - рассказал автор проекта.

На сегодняшний день плакат используется на профильной выставке в Крокус-Сити, а так же для обучения студентов профильных пищевых вузов, которые интересуются вопросами производства пива на экскурсиях в «Велка Мораве».



10 Апр. 2014

 

Россия. Сергей Пронин нарисовал гуся для Velka Morava

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

agroinkom_beer

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы