Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Минипивоварни завоевывают эстонский рынок

На эстонском рынке спрос на пиво мини пивоварен постоянно растет, в результате чего получается, что часть крупных пивных предприятии теряет долю рынка в пользу мелких пивоваренных компании. В то же время мелкие пивоварни, пока еще, находятся на начальной стадии своего развития. Нужно отметить, что до недавнего времени 90 процентов всего пивного рынка в стране занимали крупные предприятия по изготовлению пенного напитка.

Однако за пару лет на рынке появился целый ряд небольших пивоварен, которые вместо массовой тусклой продукции предлагают настоящее, изысканное пиво для гурманов. А спрос на данную продукцию уже стал превышать получаемый ныне объем напитка. В то же время эксперты отметили, что мини пивоварни занимают определенные, пока еще свободные ниши рынка. Все дело в том, что их продукция значительно отличается от массовых изготовителей пенного напитка.

В небольших пивоварнях каждый из предлагаемых сортов пива варят отдельно. При этом здесь не изготавливают крепкого пива, которое затем нужно разбавлять, как это практикуют большие пивоварни. При всем этом продукцию мелких пивоварен невозможно приобрести в любом из магазинов.

25 Март. 2014

 

Минипивоварни завоевывают эстонский рынок

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы