Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Томские пивовары скептически относятся к законопроекту о запрете пластиковой тары объемом более 1,5 литра

Томские пивовары скептически относятся к законопроекту о запрете продажи алкоголя в пластиковой таре объемом более 1,5 литра, который призван сократить его потребление населением. Они считают, что эта мера приведет к небольшому удорожанию их продукции, но объемы продаж останутся прежними.

Законопроект о поэтапном запрете к 2017 году розничной продажи алкогольной продукции в пластиковых бутылках объемом более 1,5 литра внесен в Госдуму. В пояснительной записке к законопроекту говорится о том, что дешевизна такой тары способствует доступности алкоголя для населения, а ее объем ведет к росту объема потребления спиртного.

Как сообщил РИА Новости директор по маркетингу крупного пивоваренного предприятия Сибири - ОАО "Томское пиво" - Максим Курохтин, тема полного запрета, а также ограничения по литражу пластиковой упаковки для пива поднимается общественниками уже второй год.

По его словам, в целом доля потребления пива в пластиковой таре в Сибири составляет до 50%, при этом свыше половины этой цифры приходится на объем в 1,5 литра.

"Наконец-то стало понятно, что законодатель хочет ограничить емкость 1,5 литра. На самом деле, это не фатально. Если оставили "полторашки" (ранее ограничить собирались емкостью 0,5 литра или 1 литр), то я не думаю, что что-то существенное произойдет с рынком. Это несущественно, но скажется на удорожании пива для тех людей, кто предпочитает брать бутылки от двух до трех литров", - пояснил он.

Директор компании "Пивоварня Кожевниково" Виталий Никитас также считает, что законопроект приведет только к удорожанию продукции.

"Люди заняты не решением экономических вопросов страны, а заводят в тупик эти решения. Ссылаться на то, в каком объеме я буду потреблять алкоголь, - глупо. Ну, куплю я три бутылки по 0,5 литра или одну 1,5 литра - это не имеет смысла. Имеет смысл, если это сделать, как в 80-е годы конца прошлого века: выдавать талоны. В противном случае - это только ударит по карману потребителя", - отметил он.

Продавцы в Томске нашли способ обойти запрет ночной продажи алкоголя При этом собеседник добавил, что в целом любые запретительные меры приводят к обратной реакции населения. В частности, одним из сценариев развития такой политики может стать распространение фальсификата и продукции домашнего изготовления.

"Вообще, любая борьба и слово "нет" вызывает интерес - так работает человеческая психика. И ничего с этим не сделаешь. Лучше бы законодатели работали не над альтернативой фасовки и ее объемами, а над доступностью спортивных и культурно-массовых сооружений, организовывали досуг населению и поднимали общий моральный дух. Самое простое - назначить виновником всех бед алкоголь", - добавил он.

Представители пивоваренного бизнеса уточнили, что временной люфт, который предполагает вступление закона в силу с 2017 года, позволит в спокойном режиме перестроить технологические линии на производстве.

"Это не хлопотно, это одни и те же линии, что для 1,5 литровой и трехлитровой тары. Просто проводится перенастройка их, и все", - пояснил Курохтин.

РИА Новости

7 Март. 2014

 

Россия. Томские пивовары скептически относятся к законопроекту о запрете пластиковой тары объемом более 1,5 литра

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы