Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Беларусь. Как будет разливать «Оливария» в 2014 году

Пивной рынок Беларуси в 2014 году продемонстрирует стабильность или небольшой скачок. Глобальных перемен пока ждать не стоит. Из-за роста акцизов и стоимости контрольных марок пиво может подорожать. Новые цены на собственную продукцию генеральный директор ОАО «Пивзавод «Оливария» Денис Шерстенников пока не называет, ссылаясь на коммерческую тайну, однако успокаивает: оттолкнуть ими потребителя производитель не собирается.

«Мы считаем, что на показатели рынка будет влиять и макроэкономика, и решения регулирующих органов. Но в целом мы считаем, что рынок будет либо стабильным, либо покажет небольшой плюс. По крайней мере, это мы закладываем в свои планы», — сказал Шерстенников.

По его словам, в 2013 году белорусский рынок в отличие от рынков России и Украины «показал хоть небольшой, но плюс». По разным оценкам, он составил около 3%. «Это очень неплохой результат», — считает гендиректор. Он отметил, что специфика пивного рынка состоит в том, что от 70-90% на нем занимают локальные бренды. Такая ситуация складывается и в Европе, и в России, и в Беларуси.

По его мнению, «потребитель хочет покупать те бренды, которые производятся в их стране, те бренды, к которым он бы чувствовал эмоциональную привязанность и даже национальную гордость за родной город или страну». В связи с этим растут объемы реализации и у «Оливарии», потому что «и минчане, и жители других мест оценивают эту марку». По данным гендиректора, за 2013 год объем продаж компании увеличился на 11% до порядка 9 млн. дал, а доля рынка составила около 19%.

«Балтика» больше не представляет в Беларуси Carlsberg Group

До настоящего времени продукцию Carlsberg Croup в Беларуси представляли две структуры — пивзавод «Оливария» и представительство компании «Балтика» в Беларуси. Теперь продукцию будет представлять только «Оливария», которая заключила эксклюзивный договор. С начала 2014 года торговые агенты по продаже предлагают в торговой сети «наш общий портфель».

«Это позволяет найти очень серьезную эффективность, мы достигаем приличного синергетического эффекта, продавая продукцию через одну структуру продаж», — сказал Шерстенников.

По его словам, в связи с расширением линейки брендов штат продаж и логистики будет расширен. В целом в 2014 году компания «Оливария» вырастет с 600 до 850 человек.

Таким образом, расширен портфель продаваемых белорусской компанией брендов. Теперь он включает в себя бренды «Аліварыя», «Бровар», «Балтика», «Большая кружка», «Жигулевское», Carlsberg, Tuborg, Holsten, Zatecky Gus и другие.

«Очень важно, что с увеличением портфеля мы сможем предложить бренд на любой вкус, на любой кошелек потребителей, в любом городе и любой деревне Беларуси. Наша портфельная стратегия будет строиться на фундаменте — бренде «Аліварыя», который сегодня является брендом номер один в Беларуси. Остальные бренды станут отличным дополнением. Получение права на новые бренды будет означать и расширение количества брендов, которые мы будем производить на нашей площадке в Минске. В ближайшее время мы начнем производство еще одной марки Carlsberg Group», — сообщил гендиректор.

Все будет хоккей!

Пивзавод «Оливария» увеличит активность продаж к ЧМ-2014 по хоккею в Минске. Компания планирует увеличить объемы продаж в сегменте HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе). «Мы постараемся присутствовать в как можно большем количестве пунктов питания, которые будут обслуживать гостей чемпионата. Там, где люди будут смотреть трансляции матчей, собравшись вместе», — сказал эксперт.

По его словам, в городе проводятся переговоры и подготовительные мероприятия к этому событию.

«Второе направление касается традиционного канала продаж — супермаркеты, магазины. Мы планируем активировать и этот сегмент, в том числе продажу в ПЭТ-таре, для того чтобы люди и дома могли за просмотром матчей иметь возможность употреблять нашу продукцию», — отметил Шерстенников.

Инвестиции в этикетки?

В 2014 году пивзавод «Оливария» планирует инвестировать в развитие 50 млрд. рублей. По словам директора предприятия, эти инвестиции составят самое большое за последние три года значение. Средства будут перенаправлены в том числе на переоснащение, что позволит заводу производить немного больше пива, чем сейчас.

Инвестиции будут вложены, в частности, в обновление упаковочных и этикетировочных линий. При этом Шерстенников отметил, что «пока планов по расширению мощностей нет. Есть четкий план, как более эффективно использовать существующие площади».

Шерстенников также высоко оценил эффективность ранее вложенных средств: «Мы стараемся, чтобы сроки окупаемости всех наших инвестиций были не более трех лет. Теми инвестициями, которые мы уже сделали, мы очень довольны. Часть инвестиций уже окупились, часть еще находятся в процессе».

Растут акцизы, дорожают марки…

«Мы обеспокоены значительным ростом акцизов и стоимости контрольных марок в Беларуси», — заявил Шерстенников.

По его словам, предприятие планировало, что акциз вырастет на 10%, а он вырос на 20%. «Только для того, чтобы компенсировать рост акциза, нам нужно поднять цену продукции примерно на 6%», — сказал он.

Руководитель предприятия отметил, что произошел и «агрессивный рост стоимости контрольных марок».

«Это также может негативно отразиться как на росте себестоимости производства, так и на росте отпускных цен», — считает Шестеренников. «На фоне не улучшающейся макроэкономики этот агрессивный рост может снизить спрос. Однако мы со своей стороны постараемся проводить гибкую ценовую стратегию с себестоимостью и рентабельностью. Это необходимо, чтобы не поломать позитивные тенденции рынка и сохранить небольшой, но рост продаж», — считает гендиректор.

По его словам, агрессивная акцизная политика, госрегулирование в ритейле и ограничения в рекламе в России привели к падению пивного рынка в РФ за последние четыре года более чем на 20%. Если белорусские власти повторят этот опыт, то последствия для рынка «будут не очень хорошие».

При этом Шерстенников воздержался от ответа на вопрос о планируемом предприятием повышении цен на пивную продукцию, отметив, что это является коммерческой тайной. В 2013 году белорусские производители пива подняли цены на 15-30%. «Как в этом году пойдет, посмотрим. На это будут влиять много факторов, в том числе инфляция, рост цен на энергоносители, на сырье», — сказал Шестренников.

«Во всяком случае, наша цель не сделать цену такой, чтобы она оттолкнула потребителя. Мы хотим сохранить рынок», — подчеркнул гендиректор.

Он отметил, что цены на пиво в Беларуси выше, чем в странах Балтии и Польше, но ниже, чем в России и Норвегии. При этом белорусское пиво в некоторых странах дороже не намного — на 10-15%. Среди причин того, почему наше пиво дороже импортного, специалист назвал «не такие эффективные производства и трудозатраты».


6 Март. 2014

 

Беларусь. Как будет разливать «Оливария» в 2014 году

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы