Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Пивоваров с объемом выпуска более 300 тыс. дал могут обязать получать лицензии

Комитет Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству намерен в самое ближайшее время подготовить законопроект, который при его последующем рассмотрении и принятии заставит все крупные пивоваренные компании (производство и оборот пива свыше 300 тыс. декалитров в год) получать лицензии на производство и оборот пива.

Сторонники законопроекта указывают две основные цели данного законопроекта: дополнительный доход в бюджет страны и продолжение борьбы с некачественной продукцией.

"В сложившихся условиях постоянно возрастающей регулятивной нагрузки введение лицензирования будет иметь однозначно отрицательные последствия для отрасли, - прокомментировал инициативу директор по правовым вопросам компании "САН ИнБев" Ораз Дурдыев. - Переход к лицензированию – это сложный процесс, как с технической, так и с документарной точек зрения. Данный процесс подразумевает существенную трансформацию бизнеса и процессов, что, безусловно, потребует значительного времени и ресурсов. Если мы говорим про отчисления государству, то, здесь может быть двоякий момент. Крупные международные компании, которые оперируют на российском рынке, несут налоговую нагрузку в полной мере уже сейчас, однако, некоторые недобросовестные локальные производители могут уйти в тень, чтобы сохранить рентабельность бизнеса. В крепком алкоголе масса подобных примеров. ОАО "САН ИнБев" со своей стороны, имея заводы в Омске и Мордовии, уже давно находится в тройке лучших региональных налогоплательщиков. Зарплаты работникам на этих заводах выше, чем в среднем по рынку в регионе. Данные заводы играют огромную роль для населения и регионов присутствия, являясь где-то бюджетообразующими предприятиями. Однако из-за запретов и ограничений, по экономическим причинам, крупнейшим пивоваренным компаниям в последние годы уже пришлось закрыть 5 заводов на территории России, что повлекло за собой значительные сокращения как поступлений налогов и акцизов в бюджет, так и рабочих мест.

По поводу некачественной продукции – контроль со стороны государства (сертификации производства, получения гос. регистрации на продукцию) и производителей проводится самый тщательный. На всех предприятиях "САН ИнБев" строжайшим образом следят за качеством производства пива. Компания не ограничивает требования к своему продукту только действующим российским ГОСТом, в котором описаны 7 параметров готового пива. Продукция оценивается по внутренней системе, в которую входят 25 показателей. Так же, хотелось бы обратить внимание на то, что пиво является уникальным продуктом: чтобы изготовить контрафактную продукцию, фактически нужно сварить пиво заново, что по себестоимости делает невыгодным производство такого контрафакта. Поэтому на рынке пивной продукции контрафактная продукция как таковая отсутствует, что может обеспечить определенный уровень качества и безопасности продукции».

С 2007 года нагрузка на пивоваренную отрасль возросла в несколько раз. За последние пять лет пивные гиганты закрыли уже шесть своих заводов в РФ, а седьмой закроется с 2014 года. С 2009 по 2013 годы ставка акциза на пиво увеличилась в пять раз – с 3 до 15 рублей за литр, запрещена продажа в киосках, реклама в СМИ, ограничено время продаж. Средний показатель загрузки производственных мощностей в отрасли, по данным компании Efes, снизился за последние годы до чуть более 60%. По оценкам союза Российских пивоваров, прибыльность предприятий отрасли за 2010-2012 годы снизилась в среднем на 40%. На сегодняшний день производством пива в России занимается около 800 предприятий. Они расположены в 78 субъектах страны, многие находятся в отдаленных городах и поселениях, где являются основными налогоплательщиками и работодателями

18 Дек. 2013

 

Пивоваров с объемом выпуска более 300 тыс. дал могут обязать получать лицензии

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы