Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь. Заготовители пивоваренного ячменя выполнили госзаказ на 60 %

Более 90 тыс.тонн пивоваренного ячменя уже поступило заготовителям от сельскохозяйственных организаций республики, что составляет 60% от госзаказа.

Объём государственного задания на заготовку пивоваренного ячменя в нынешнем году --150 тыс.тонн. По регионам оно распределяется следующим образом: Брестская область – 36 тыс.тонн, Витебская – 20 тыс.тонн, Гродненская – 35 тыс.тонн, Минская – 45 тыс.тонн, Могилёвская – 14 тыс.тонн. Гомельская область не участвует в выполнении госзаказа.

Статусом заготовителя наделены ОАО «Белсолод», ОАО «Криница», ОАО «Оливария», компания Хайнекен. ОАО «Белсолод» доведено задание в 120 тыс.тонн, ОАО «Криница» -- 20, ОАО «Оливария» -- 3, компания Хайнекен – 7.

На сегодня ОАО «Белсолод» заготовило более 75 тыс.тонн, что составляет более 62% от госзаказа, ОАО «Криница» получено от сельхозпроизводителей более 13 тыс.тонн, что составляет 67%, ОАО «Оливария» заготовлено 1500 тонн, или половина от госзадания.

Лидером среди регионов по поставкам пивоваренного ячменя является Минская область, которая сдала в счёт госзаказа более 37 тыс.тонн, выполнив его на 84%.

Белгоспищепром

2 Окт. 2013

 

Беларусь. Заготовители пивоваренного ячменя выполнили госзаказ на 60 %

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы