Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Белорусские пивоваренные компании в январе-мае снизили производство пива на 6,3%

Как сообщает концерн "Белгоспищепром", за 5 месяцев текущего года пивоваренные предприятия Беларуси выпустили 17 573,4 тыс. дал пива. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем производства пива сократился на 6,3%. Напомним, по итогам января-апреля объемы производства пива снизились на 5,8%.

Увеличение темпов падения производства пива связано прежде всего с деятельностью ОАО "Криница". Крупнейший производитель в январе-мае снизил выпуск пива к аналогичному периоду прошлого года на 7,2%. По итогам января-апреля производство на "Кринице" снизилось только на 6,1% к аналогичному периоду прошлого года.

ОАО "Пивзавод "Оливария" за 5 месяцев снизило производство на 1,7% (падение за январь-апрель на 1,5%),

В то же время ОАО "Брестское пиво" снизило темпы падения производства пива. За январь-май предприятие выпустило 683,4 тыс. дал, что на 38,6% ниже аналогичного уровня прошлого года. Напомним, по итогам работы в январе-апреле производство пива на ОАО "Брестское пиво" к аналогичному периоду прошлого года сократилось на 45,3%.

Несколько сократило темп падения производства и Heineken Belarus (включает ИЗАО "Пивоварни Хайнекен" и СОАО "Речицапиво"). За 5 месяцев объем производства снизился на 13,2% (за январь-апрель – на 13,4%).

ОАО "Лидское пиво" остается единственным игроком на рынке, который продолжает наращивать выпуск пива. В январе-мае предприятие произвело 3 337,5 тыс. дал, что на 11,5% больше, чем в январе-мае 2012 года. В январе-апреле рост составил 14,8%.

По итогам 5 месяцев доли компаний в общем объеме производства распределились следующим образом: ОАО "Криница" – 31,5%, Heineken Belarus – 24,5%, ОАО "Пивзавод "Оливария" – 20,3%, ОАО "Лидское пиво" – 19%, ОАО "Брестское пиво" – 3,8%, прочие компании – 0,9%.

Объем реализации белорусского пива на внутреннем рынке в январе-мае 2013 года сократился на 7,4% и составил 14 045,8 тыс. дал. Напомним, по итогам января-апреля белорусские пивоваренные компании сократили объем реализации пива на 8,2%.

Продажи пива в январе-мае увеличили ОАО "Лидское пиво" и ОАО "Пивзавод "Оливария". За пять месяцев ОАО "Лидское пиво" увеличило объемы реализации до 2 742, 6 тыс. дал (плюс 13,3%), ОАО "Пивзавод "Оливария" – до 3 286,3 тыс. дал (плюс 2,9%).

ОАО "Криница" реализовало на внутреннем рынке 3 362,3 тыс. дал (минус 18,4%), Heineken Belarus – 4 189 тыс. дал (минус 7,6 %), ОАО "Брестское пиво" – 420,3 тыс. дал (минус 47,7%).

В то же время поставки белорусского пива на экспорт в январе-мае увеличились на 21,3% – до 3 088,1 тыс. дал.

ОАО "Криница" экспортировала 2 010,4 тыс. дал пива (рост на 20,3%), Heineken Belarus – 112,6 тыс. дал (плюс 25,1%), ОАО "Пивзавод "Оливария" – 214,2 тыс. дал (плюс 79%), ОАО "Лидское пиво" – 511,4 тыс. дал (плюс 17,4%). В то же время ОАО "Брестское пиво" сократило экспорт пива на 13,7% до 198,8 тыс. дал.

13 Июнь. 2013

 

Белорусские пивоваренные компании в январе-мае снизили производство пива на 6,3%

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы