Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь. За счет чего лидские пивовары продают вчетверо больше пива, чем брестские?

Журналисты «Вечернего экспресса» решили сравнить, как обстоят дела на двух известных предприятиях по производству пенного напитка. Мяч в этой негласной партии явно на стороне «Лидского пива», которое, в отличие от брестчан, вышло в лидеры отечественного пивоварения. Достигнуто ли это лидерство в связи с приватизацией лидского «бровара» и приходом иностранного инвестора? И можно ли надеяться на то, что проблемы «Брестского пива» решатся после давно планируемой продажи государственного пакета акций? Ответы ищите в репортажах из Лиды и Бреста.

Основными игроками на рынке пива являются 4 отечественных производителя – ОАО «Криница», ИЗАО «Пивоварни Хайнекен», ОАО «Оливария» и ОАО «Лидское пиво». Их общая доля на рынке составляет более 70 %. Брест сумел занять только 3,5 % пивного рынка страны.

Государство или частник

Эксперты полагают, это связано с тем, что до сих пор контрольный пакет акций ОАО «Брестское пиво» принадлежит государству. Тогда как 92 % акций ОАО «Лидское пиво» выкуплены финской компанией Olvi. По сведениям аналитика консалтинговой компании EnterInvest Андрея Желанного, брестские пивовары по результатам 2012 года заняли 3,5 % отечественного рынка, лидские — почти в четыре раза больше, или 13,5 % (третье место в РБ). Лидером по стране стало ИЗАО «Пивоварни Хайнекен» с 21,6 %.

Директор ОАО «Лидское пиво» Аудриус Микшис говорит, что позиции предприятия на рынке укрепились:

- ОАО «Лидское пиво» единственное среди производителей белорусского пенного напитка продемонстрировало рост в этой категории в 2012 году. Падение продаж составило 11,6 %, а мы продали больше на 4,1 %, что позволило нам увеличить долю среди белорусских предприятий почти на 3 %, — заметил он. — Мы будем продолжать работать в этом направлении и дальше.

К этому можно добавить то, что пивзавод имеет не самые большие производственные мощности в республике.

Пива продано 65,7 миллиона литров. Кроме того, компания показала рост и в остальных категориях. Доля рынка кваса выросла на 11 %. В категории «квас» компания лидирует с долей отечественного рынка в 64,3 %. За 2012 год внутри страны было реализовано 37,4 миллиона литров «Лидского хлебного» и «Лидского темного». На экспорт отгрузили 4,2 миллиона литров (плюс 92,8 %).

Заводы покупать не будут

Пока спрос на лидскую продукцию превышает предложение. В сезон здесь не всегда успевают удовлетворить потребности рынка в пиве и квасе, варят темные сорта пива только в зимний период, отказывают экспортерам. Чтобы производить больше, планируется инвестировать и повышать производственные мощности. При этом Аудриус Микшис признал, что компания не планирует приобретать другие заводы.

Инвестиции в компанию в 2013 году составят более 5 миллионов евро. За 2009-2013 гг. Olvi вложил в ЛП 45 млн евро на реконструкцию производства. На текущий год запланировано расширение бродильно-лагерного отделения с установкой шести дополнительных цилиндро-конических танков; бурение второй артезианской скважины на территории производства; установка дополнительного компрессора мощностью 3,5 МВт. ОАО «Лидское пиво» продолжит восстанавливать историю пивоварения Беларуси.

Стали меньше пить

В консалтинговой компании EnterInvest сообщают, что регулярное повышение ставки акциза на пиво с 350 рублей в 2011 году до 2580 в конце 2012 –го усложнило условия работы белорусских пивоваров. Это привело к тому, что покупать этот продукт стали меньше на 6 %. В целом пива произвели на 9 % меньше в сравнении с 2011 годом. В стоимостном выражении рынок, напротив, вырос до 587,4 миллиона долларов.

На «Брестском пиве» ищут инвестора и строят новую рекламную политику

Попытка продать ОАО «Брестское пиво» пока не увенчалась успехом. В этом по сути и заключается вся разность потенциалов с «Лидским пивом». Новый директор несколько изменил ориентиры. Ныне планируют насытить прежде всего свой рынок, изменить не только маркетинг, но, возможно, визуальный «облик» продукции, повысить узнаваемость брестского бренда.

Полностью завершить модернизацию 40-летнего предприятия пока не удалось. Прошло два этапа реконструкции, на очереди – еще один. Необходимо обновить некоторые линии и оборудование. И здесь уместно возлагать надежды на инвестора.

В минувшем году облисполком начал изучать интерес к приобретению акций ОАО «Брестское пиво». В собственности государства находится около 90 процентов уставного фонда предприятия. Их рыночную стоимость оценили в 130 миллиардов рублей. Инвестору выдвинули требования: в течение двух с половиной лет вложить в развитие производства не менее 10 миллионов долларов, модернизировать оборудование, увеличить мощности, нарастить выпуск продукции. А также сохранить среднесписочную численность работников (сейчас их более 600). Потенциальным инвестором называли одну из российских компаний.

Объявили конкурс. Увы, он не состоялся. Потому что… не было заявок.

Вступивший в должность руководителя два месяца назад Валерий Мацкевич говорит, что в нынешнем году работа по поиску инвестора продолжится. Пока же приоритет – за выводом «Брестского пива» на стабильные показатели работы. Соответственно, это повысит его инвестиционную привлекательность.

В минувшие годы настолько гнались за экспортом, что потеряли рынок в родном Бресте. В большинстве наиболее посещаемых брестских баров и ресторанов днем с огнем не сыскать «Беловежского», «Брестского» или иного местного пива. Играет роль ценовой фактор. Производитель долгое время ориентировался на среднестатистического покупателя. А это совсем не на руку хозяевам вечерних и ночных заведений. Высокая цена на импортное пиво и иные спиртные напитки защищает от массового «паломничества» и пьяных скандалов. Правда, в проигрыше остается местный производитель. Новый руководитель планирует изменить стратегию.

- Вся работа сейчас направлена на совершенствование политики сбыта, чтобы не было нареканий, что нашей продукции нет или не хватает в торговле, - рассказал Валерий Федорович журналисту «Вечерки». - Нам необходимо возвращать доверие покупателей, совершенствовать маркетинг. Стоит задача полностью изменить политику сбыта продукции. А именно: чтобы в каждом магазине и ресторане или кафе продукция «Брестского пива» была в обязательном порядке.

Под возвращением доверия покупателей, читай - брестчан, новый руководитель подразумевает усилия, направленные на то, чтобы люди поняли, что брестское пиво – в числе самых лучших, оно без примесей, добавок, «химии»… Благо ценители у такого продукта есть, и они от него не откажутся.

Безусловно, сегодня огромную роль играет красивая реклама, упаковка, известный бренд. Вот в этом плане мы пока проигрываем.

- Скорее всего, будут меняться наш дизайн, реклама. Именно для того, чтобы быть на слуху, на виду. Будем работать в этом направлении, - итожит разговор директор.

В масштабах Беларуси Валерий Мацкевич считает, что «Лидское пиво» по сравнению с «Брестским» в… шоколаде. Видимо, к этому нужно стремиться и в Бресте.

Ходили слухи, что хозяином может стать и украинская «Оболонь». Но пока это всего-навсего сотрудничество с известным брендом в нашем регионе. («Брестское пиво» выпускает некоторые виды лицензионного пива «Оболонь».)

Версия для печати Алена Синевич, Сергей Мощик

12 Апр. 2013

 

Беларусь. За счет чего лидские пивовары продают вчетверо больше пива, чем брестские?

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы