Росалкогольрегулирование берет уральский рынок пива под жесткий контроль

Межрегиональное управление Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Уральскому федеральному округу берет местный рынок пива под жесткий контроль. По словам руководителя ведомства Дмитрия Лебедева, в частности, специалистам предстоит «определить игроков на этом рынке, а также понять — сколько пива в пиве есть на самом деле», передает Бизнес-ТАСС.
«К сожалению, до нынешнего года мы не регулировали пивной рынок. Мы не знаем и его операторов. Однако, с ужесточением законодательства и приравниванию пенного напитка к алкоголю, ситуация изменилась. Теперь этот рынок подконтролен нашему управлению. Поэтому основная задача сейчас — установить количество операторов и изучить рецептуру, чтобы понять — насколько качественное пиво поступает в продажу», — Д.Лебедев.
Он заверил, что из-за ужесточения законодательства в сфере оборота алкогольной продукции на Урал «не хлынет поток нелегального алкоголя». Эксперты ведомства отмечают, что жители УрФО стали разборчивыми при покупке алкогольной продукции. Например, в уральских «алкомаркетах» представлена богатая линейка французских и итальянских вин, которые пользуются спросом.
«Но надо отметить, что на нашем рынке преобладают так называемые порошковые вина. Они представляют собой смесь из сухого порошка, получаемого при выпаривании сусла, воды, ароматических добавок и спирта. По качеству они уступают напиткам из натуральных сортов винограда. Кстати, порошковые вина завоевывают и европейский рынок. Причина очень проста — вина из натурального сырья очень дорогие. Такая бутылка не коллекционного вина будет в нашем магазине стоить не меньше 1 — 1,5 тыс. рублей, тогда как стоимость порошкового вина не превышает 500-600 рублей», — отметил Д.Лебедев.