Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. На ОАО «Вятич» подвели итоги, какие сорта пива в 2012 году были наиболее популярны у потребителей

Всего в 2012 году сварено 5 миллионов 307 тысяч дал пива – более 50 миллионов литров. Это сопоставимо с результатом 2011 года. Но кировские пивовары считают, что  5,3 млн. дал - успешный показатель. Ведь он достигнут на фоне снижения активности пивного рынка, запретов и ограничений на рекламу, время и место продажи, негативного информационного фона, жесточайшей конкуренции. Все это говорит о высоком качестве вятского пива. Как доказательство – крупные поставки продукции в другие регионы и в крупнейшие федеральные сети.

Если говорить о конкретных сортах пива, то ситуация очень любопытная. Всего было сварено 12 сортов. Особенно серьезно за минувший год возросли продажи пива «Нефильтрованное» и «Вятич Элитное», а также «Особое». Рост реализации этих сортов составил от 11,8 до 25,1 процентов.

Чуть-чуть упали объемы у сортов «Бочковое» и «Янтарное». Стабильны продажи «Жигулевского».

Но особо стоит отметить резко возросшие продажи пива «Жигулевское Экспорт» - в 4,2 раза и «Шнейдер Лагер» - на 47,5 процентов!

Все это говорит о том, что все больше вятчан отдают предпочтение «сортовому» пиву, особенно горькому - «Шнейдер» и «Экспорт», с повышенным содержанием хмеля, сделанного по традициям знаменитого баварского Pilsа.

«Хит-парад» продаж «Вятича»

2012 г., тысяч дал.Доля, %
1. Жигулевское2094,639,5
2. Классическое1395,726,3
3. Бочковое615,411,6
4. Янтарное498,79,4
5. Нефильтрованное259,04,9
6. Жигулевское Экспорт170,13,2
7. Крепкое
(+ Никольское)
95,41,8
8. Элитное65,31,2
9. Особое
(+ Монастырское)
43,50,8
10. Шнейдер Лагер11,40,2
Итого5306,7100

Справка: Завод «Вятич» — один из ведущих брендов на рынке Кировской области. Он основан в 1903 году немецким пивоваром К.О. Шнейдером - поставщиком Двора Его Императорского Величества. ОАО «Вятич» производит пиво в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года, согласно которому в пиве обязательно используются ячменный солод, хмель, пивные дрожжи и вода. Для производства пива используется только наилучшее сырье, импортируемое из-за рубежа. Сегодня на предприятии выпускается 13 сортов пива и более 15 наименований газированных напитков, минеральная вода «Живой дар» и «Вятский квас».

14 Янв. 2013

 

Россия. На ОАО «Вятич» подвели итоги, какие сорта пива в 2012 году были наиболее популярны у потребителей

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы