Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. То самое, Жигулевское

Лидер украинской пивоваренной отрасли пополнил портфель пивных брендов. В Харьковском филиале компании «САН ИнБев Украина» начато производство нового продукта - пива «Жигулевское Оригинальное», сваренного в соответствии с ГОСТ Р 51174.

Уже в начале декабря настоящие пивные гурманы смогут оценить уникальный вкус, выдержанный в соответствии с ГОСТом, классический дизайн и особый колорит «советского» времени нового премиального пива «Жигулевское Оригинальное».

Современные технологии производства, соответствие установленным стандартам ГОСТ и качественные ингредиенты позволили создать «то самое... «Жигулевское».

Уникальная рецептура пива «Жигулевское Оригинальное», сваренного в соответствии с ГОСТ Р 51174, сочетает в себе глубокий сбалансированный вкус, приятную горчинку послевкусия и легкий приятный аромат. Новое пиво соответствует украинскому ДСТУ 3888, а также тому самому заветному для многих советскому ГОСТ 3473.

«Жигулевское» - это пиво с большой историей. Как принято считать, первая партия пива была выпущена еще в 1881 году в Самаре на заводе австрийского дворянина Альфреда фон Вакано. Удачное сочетание рецептуры и качественных ингредиентов пива позволили быстро завоевать всеобщее признание любителей янтарного напитка.

Позднее «Жигулевское» стало самой популярной маркой пива в СССР, этот сорт варили более, чем на 700 заводах страны. Его особый мягкий вкус и неповторимый хмельной аромат, был знаком каждому. И по сей день «Жигулевское» остается одной из самых любимых марок пива.

В 1977 году пиво «Жигулевское» было впервые сварено на Волжском пивоваренном заводе, который на сегодняшний день входит в состав «САН ИнБев» Россия.

Василий Шилов, груп бренд менеджер ПАО «САН ИнБев Украина»:

«Пиво «Жигулевское» пользуется заслуженной популярностью и уважением у потребителей, особенно у «взрослой» аудитории. Сегодня компания «САН ИнБев Украина» предлагает новый продукт – пиво, сваренное по ГОСТ Р 51174. Новые технологии и высокие стандарты ГОСТ позволили сварить более «вкусное, настоящее, классическое Жигулевское» пиво. Мы уверены, что данная новинка найдет своих почитателей, как среди «взрослой», так и среди «молодой» аудитории любителей пива. Откроем «то самое» «Жигулевское Оригинальное», попробуем «тот самый» вкус, оценим «тот самый» высокий стандарт ГОСТ».

Информационная справка

ПАО «САН ИнБев Украина» является лидером украинского пивоваренного рынка и представляет крупнейшую в мире пивоваренную компанию: Anheuser-Busch InBev. ПАО «САН ИнБев Украина» объединяет Черниговское, Харьковское и Николаевское отделения компании. Портфель пивных брендов состоит из международных ТМ: Bud, Stella Artois, Beck’s, Staropramen, Leffe, Hoegaarden, Lowenbrau, Spaten, Franziskaner, а также национальных: «Чернігівське», «Рогань» и «Янтар».

Компания «САН ИнБев Украина», осознавая свою ответственность перед обществом, последовательно прививает культуру потребления пива в Украине. «САН ИнБев Украина» выступает за то, чтобы ответственное употребление пива долгие годы приносило людям удовольствие, не причиняя при этом никакого вреда их здоровью.

29 Ноя. 2012

 

Украина. То самое, Жигулевское

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы