Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Филиал “Балтика-Тула” возглавит Адам Тлехурай

С 1 сентября один из крупнейших заводов «Балтики» мощностью в 65 миллионов дал возглавит Адам Тлехурай, в недавнем прошлом генеральный директор завода «Балтика-Баку». Роман Фирсанов, руководивший филиалом более 6 лет, переедет в Швейцарию, чтобы продолжить работу в штаб-квартире Carlsberg.
Адам Тлехурай окончил Краснодарский политехнический институт по специальности экономика и организация промышленности продовольственных товаров, имеет степень кандидата экономических наук, в пивоваренной отрасли успешно трудится уже около 30 лет. В течение этого времени его карьера развивалась в различных областях, он занимал такие должности как инженер, начальник цеха, начальник отдела снабжения, директор по производству, директор по развитию, вице-президент ОАО «Пивоваренная компания «Балтика», вице-президент по инвестициям, генеральный директор ОАО «Ярпиво», генеральный директор компании «Балтика-Баку». Под его непосредственным руководством формировалась большая часть заводов «Балтики»: на протяжении более 10 лет он руководил всеми инвестициями компании, возглавлял строительство и запуск в эксплуатацию в рекордный срок заводов в Самаре и Хабаровске. Обладая исключительными организаторскими способностями, Адам всегда принимал самое активное участие в деятельности компании: от управления финансами и продажами до внедрения долгосрочных проектов. В 1997 году ему было присвоено звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации», в 2000 году он был награжден орденом Дружбы, а в 2007 - орденом «За заслуги в развитии пивоваренной отрасли».
Адам Тлехурай переехал в Тулу. У него двое взрослых детей: сын и дочь. Адам увлекается автомобилями. Его любимый сорт пива «Балтика №7».
Вице-президент по операционной деятельности ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» Александр Дедегкаев: «Я рад снова приветствовать Адама Аюбовича в команде «Балтики». За время его работы в Азербайджане он смог внести значимый вклад в развитие компании «Балтика-Баку». Я уверен, что его опыт, полученный за время работы на разных заводах, мудрость опытного руководителя и преданность любимому делу, внесут позитивный вклад в развитие филиала».

3 Сен. 2012

 

Россия. Филиал “Балтика-Тула” возглавит Адам Тлехурай

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы