Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларуси по силам выполнить госзаказ по пивоваренному ячменю – “Белгоспищепром”

Беларуси по силам выполнить госзаказ по пивоваренному ячменю. Такое мнение высказал зампредседателя концерна "Белгоспищепром" Николай Коломыс во время республиканского семинара-совещания по вопросам уборки и заготовки пивоваренного ячменя урожая 2012 года, который прошел на ОАО "Белсолод", сообщает БЕЛТА.

"Еще 7 лет назад мы развеяли миф, что пивоваренный ячмень не растет в Беларуси. Бывают урожайные и неурожайные годы, но нам по силам полностью выполнить госзаказ", - сказал Николай Коломыс. Он подчеркнул, что в республике давно определены сырьевые зоны, сейчас они лишь оптимизируются и "шлифуются". Замначальника концерна также отметил, что некоторые хозяйства, в частности агрокомбинат "Ждановичи", сдают под госзаказ около 5 тыс.т пивоваренного ячменя. В среднем же сельхозпроизводители собирают 0,5-1 тыс.т, что считается неплохим показателем.

Николой Коломыс напомнил, что в этом году предприятия не получат льготных кредитов на закупку пивоваренного ячменя, это будут либо собственные, либо заемные средства. Фиксированная цена на пивоваренный ячмень в нынешнем году составляет Br1,76 млн. за 1 т (без учета НДС).

Для загрузки отечественных мощностей в нынешнем году необходимо 212 тыс.т пивоваренного ячменя. Объем госзаказа составляет 150 тыс.т, в том числе Минской области доведено задание в 45 тыс.т, Брестской и Гродненской - по 35, Витебской - 20, Могилевской - 15 тыс.т.

Статусом заготовителя наделены ОАО "Белсолод" (его задание по объему закупок по госзаказу составляет 118 тыс.т), ОАО "Криница" (20 тыс.т), а также компания "Heineken в Белоруссии", ОАО "Брестское пиво", ОАО "Лидское пиво" и ОАО "Пивзавод "Оливария" (по 3 тыс.т). Пивоваренные организации и "Белсолод" в рамках госзаказа уже заключили договора на поставку пивоваренного ячменя в необходимом объеме с 627 сельскохозяйственными организациями.

Дополнительно каждому предприятию доведено задание по заготовке пивоваренного ячменя по прямым договорам с сельхозпроизводителями в объеме 60 тыс.т, в том числе "Белсолоду" - 30 тыс.т. Заготовка пивоваренного ячменя начата в хозяйствах Брестской области. Сформирована первая партия из 80 т, которая поступает на ОАО "Белсолод". Кроме того, "Белсолод" начал отбор проб в хозяйствах Гродненской области.

20 Июль. 2012

 

Беларуси по силам выполнить госзаказ по пивоваренному ячменю – “Белгоспищепром”

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы