Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Россия. Сидр и медовуху приравняют к пиву

Производители напитков натурального брожения и регуляторы алкогольной отрасли наконец-то нашли компромисс

Бизнес и власть сошлись, что сидр, пуарэ (грушевый сидр) и медовуху разумнее отнести к разряду «пиво и напитки на его основе», чем к винам, как это предполагалось ранее. Как рассказали «Известиям» в «Опоре России», соответствующий законопроект подготовил зампредседателя комитета Госдумы по экономической политике Виктор Звагельский.

— Единственный компромисс, который, как нам кажется, здесь может быть, — это введение в законе определений «сидр» и «медовуха», так как на них есть конкретные ГОСТы, — говорит Звагельский. — Если мы сможем правильно это описать с точки зрения закона, то, я думаю, ни Росалкоголь не будет против, ни правительство.

В документе прописаны понятия «сидр», «пуарэ» и «медовуха». В соответствии с предлагаемыми поправками крепость этих напитков не должна превышать 6%. На производство и оборот этой продукции не будет распространяться лицензирование. Однако на заводах все-таки потребуется установить специальные счетчики. Продавать эти напитки ночью также запретят.

— Такая ситуация всех устраивает, — подчеркивает член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин. — Наконец-то по сидру и медовухе достигнута договоренность.

По словам эксперта, идею причислить сидр, пуарэ и медовуху к пиву и пивным напиткам уже поддержали депутаты и правительство.

«Опора России» обратилась с письмом к председателю комитета Госдумы по экономической политике Игорю Руденскому с просьбой поддержать законопроект Звагельского.

— Это позволит сохранить отрасль, в которой заняты преимущественно малые и средние предприятия, а также обеспечит гармонизацию с европейским законодательством, — говорится в письме Руденскому.

То, что такая договоренность есть, подтверждают и сами производители. Но пока не готовы все документы.

— У нас действительно есть информация, что сидр планируют отнести к разряду пива и напитков на его основе, но как и когда это будет сделано, неизвестно, — рассказывает генеральный директор компании «Яблочный спас» Всеволод Дацевич.

Аналогичную информацию подтвердил генеральный директор «Медоваруса» Алексей Долженко.

В самом Росалкогольрегулировании лишь подчеркнули, что окончательное решение еще не принято.

— Полтора месяца ведутся переговоры с производителями сидра и медовухи, — говорит представитель ведомства Александр Куликов. — Однако какое-либо конкретное решение еще не найдено.

По мнению аналитиков рынка, причислить медовуху и сидр к разряду пивных напитков — не худшая идея.

— Больших проблем не будет, если производство медовухи будет регулироваться так же, как производство пива, — считает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. — Льготный режим для сидра и медовухи действительно должен быть, это логично.

Но производители все равно столкнутся с техническими проблемами. Принять законопроект Звагельского смогут лишь осенью, когда Госдума вернется с каникул. Если документ примут, то вступить в силу он должен с 1 ноября 2012 года.

Тем временем уже скоро должен начаться сбор меда и урожая груш и яблок. Заводы по производству сидра и медовухи с 1 июля так и стоят, а чтобы начать собирать урожай, производителям необходима лицензия. По мнению производителей, до осени ее могло бы заменить специальное разрешение от Росалкогольрегулирования (РАР).

— Идеально было бы сейчас получить от РАР документ, по которому они нам разрешали бы готовиться к урожаю и собирать его. Если мы не сделаем этого сейчас, то весь будущий год мы «пролетим»: не будет урожая — не будет и продукции, — объясняет Дацевич.

В магазинах сидр уже пропадает, что вызывает недовольство потребителей.

— У нас уже неполный ассортимент, покупатели жалуются. Запасов хватит, может быть, до конца месяца, — рассказывает категорийный менеджер коммерческого управления «Азбуки вкуса» Максим Быковский. — Сейчас всего одна компания может поставлять нам сидр с акцизной маркой, и это французский сидр.

По словам Быковского, последние несколько лет группа сидров росла намного активнее, чем все остальные. Пиво начало терять потребителей, а сидр, наоборот, приобретает.

С 1 июля вступили в силу новые правила регулирования производства и продажи алкогольной продукции, согласно которым сидр, сбитень и медовуха попали в категорию вин, несмотря на то что ГОСТам это не соответствует. Из-за этого с начала месяца производители этих напитков должны получать лицензию на свою деятельность. Аналогичная процедура предусмотрена и для продавцов этой продукции.


18 Июль. 2012

 

Россия. Сидр и медовуху приравняют к пиву

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы