Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Forbеs составил рейтинг чешских пивоварен

Чешская версия журнала Форбс поместила на обложку своего июльского номера фотографию Станислава Бернарда, совладельца одноименного пивовара, и сделала список чешских пивоваров с указанием их владельцев и количества сваренного пива.

Первое место уверенно занял Пльзеньский Праздрой, принадлежавший наднациональному концерну SAB Miller. Сорта пива - Pilsner Urquell, Gambrinus, Velkopopovick? kozel, Radegast, безалькогольный Birell, крепкий Master, пивной лимонад Frisco и дешевые марки Primus и Klasik. Компания произвела в прошлом году 7642 тысячи гектолитров (гл) пива.

На втором месте с изрядным отставанием - Пивовары Старопрамен, которые недавно купил североамериканский монстр Molson Coors Brewing Company. Компания в прошлом году произвела 3022 тысяч гектолитров (гл) марок Старопрамен, Br?n?k, Ostravar, Velvet, M???an и Vratislav.

Уже с меньшим отрывом третье место заняла чешская дочка компании Heineken, которая производит марки Zlatopramen, B?ez??k, Kru?ovice, Starobrno, Da?ick?, Hostan, Louny и безалкогольный Fr??. Всего было сварено 2380 тысяч гл пива.

Но на этом иностранцы заканчиваются. Четвертое место занял государственный Будейовицкий Будвар. Марки Budweiser Budvar и дешевого пива Pard?l в прошлом году было произведено 1319 тысяч гл.

На пятом месте Пивовары Лобковиц, ранее известные как K-Brewery. В группу входит семь региональных пивоваров: ?ern? hora, Protiv?n, Jan??ek Uhersk? Brod, Jihlava, Rycht??, Kl??ter и Vysok? Chlumec. Ставка на региональные марки, специальные сорта пива и умный маркетинг обеспечили в прошлом году продажу 970 тысяч гл пива. Владельцы Martin Burda, Grzegorz H?ta, Zden?k Radil и Eva Kropov?.

Группа PMS P?erov заняла шестое место. Их пиво – Zubr, Holba, Litovel и Escape. В общей сложности было продано 740 тысяч гл. Владеет группой Karel Kuropata.

Немного отстает группа LIF, в которую входит пивовары Svijany, Rohozec и Prim?tor. Они произвели 728 тысяч гл пива. Владелец – Miroslav Ku?era и семья.

На восьмом месте Семейный пивовар Бернард, который сварил в прошлом году 206 тысяч дал пива. Самому Станиславу Бернарду принадлежит 25 процент акций, столько же у главного технолога завода Йосефа Вавры. Остальные акции принадлежат пивовару Duvel Moortgat NV.

Будейвицкий мещанский пивовар, производящий марку Samson, произвел 156 тысяч гл пива. Владелец – Franti?ek Savov.

Десятое место занял Пивовар Нимбурк. Под названием Post?i?insk? pivo было в прошлом году сварено 118 тысяч гл пива. Владелец – Pavel Ben?k.

В списке есть ещё два пивовара, которые принадлежат иностранцам. Пивовар в Раковнике, принадлежащий российскому предпринимателю Андрею Брайловскому, занял 19-е место. На двадцатом месте – Жатецкий пивовар, который принадлежит британцу Рольфу Мундингу.

18 Июль. 2012

 

Forbеs составил рейтинг чешских пивоварен

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы