Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Российские любители пива лишились пивных фестивалей

В этом году в День пивовара любители пенного напитка остались без традиционного праздника. Ожидаемый в «Крокус Экспо» Московский фестиваль пива в последний момент отменили организаторы, сославшись на запрет властей. В Северной столице «Балтика» решила подстраховаться в условиях ужесточения законодательства и также воздержалась от проведения фестиваля. В конце июня ожидается праздник пива на ВВЦ, однако многие производители уже отказались в нем участвовать. «Балтика» пока раздумывает.

Пивной фестиваль в Москве традиционно проходил в Лужниках с 1999 по 2010 год. По задумке властей он должен был стать аналогией фестивалей в Германии и Чехии. Организаторами мероприятия выступали столичное правительство, некоммерческая организация «Моспромимидж», Ассоциация любителей пива и администрация комплекса «Лужники», рассказал РБК daily вице-президент Ассоциации любителей пива Олег Старухин. Однако после отставки Юрия Лужкова этим мероприятием в новом правительстве Москвы просто перестали заниматься.

В итоге в прошлом году праздник любителей пива в гораздо меньших масштабах, чем в Лужниках, состоялся в «Крокус Экспо». Его планировалось также провести 8—10 июня текущего года. Еще в конце апреля генеральный продюсер Московского фестиваля пива Игорь Абушевич прогнозировал, что праздник ежедневно будут посещать 20 тыс. человек. Мероприятие должно было состояться за счет средств организаторов и участников, а также бюджетных денег.

Однако за неделю до открытия пивного фестиваля его организаторы поставили в известность «Крокус Экспо», что мероприятие не состоится, сообщили РБК daily в пресс-службе выставочного комплекса. Организаторы объяснили свое решение тем, что получили от столичных властей письмо, в котором чиновники запретили проводить пивной фестиваль, уточнил руководитель пресс-службы «Крокус Экспо» Александр Шелепов.

Однако в пресс-службе мэрии Москвы РБК daily заявили, что к запрету мероприятия в «Крокус Экспо» столичные власти отношения не имеют, поскольку комплекс находится на территории Московской области. Получить комментарии в подмосковном правительстве и у г-на Абушевича не удалось.

Одновременно с москвичами лишились праздника и любители пива в Санкт-Петербурге. Пивоваренная компания «Балтика», традиционный организатор пивного фестиваля в Северной столице, отказалась проводить его в этом году, сославшись на ужесточение законодательства. Дело в том, что с 1 июля 2012 года вступают в силу поправки в закон о рекламе, которые вводят запрет на наружную рекламу пива. «Поскольку проведение пивных фестивалей можно было приравнять к наружной рекламе, мы решили подстраховаться и отказались от такой формы мероприятия», — пояснил РБК daily руководитель пресс-службы «Балтики» Алексей Кедрин. Взамен в минувшую пятницу компания провела дегустационный конкурс для профессионалов пивной отрасли, блогеров и научных экспертов, добавил он.

Председатель совета Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов отмену пивных фестивалей связывает не только с ужесточением законодательства, но и с желанием властей подстраховаться в части выполнения поручений, которые есть в законе о госрегулировании производства и оборота алкоголя. В первую очередь это касается ограничения потребления алкоголя вблизи общественных и спортивных объектов. К тому же и сами пивовары в последнее время стараются быть менее заметными из-за пристального внимания к ним политиков и общественных организаций, вплоть до православной церкви, добавляет директор по связям с государственными и общественными организациями компании «Эфес Рус» Кирилл Болматов.

Между тем главный редактор сайта Beernews Александр Иджон считает, что пивной фестиваль в «Крокус Экспо» отменили по экономическим причинам. «Организаторы просто не нашли достаточного количества участников, чтобы окупить его проведение. Об ограничениях со стороны властей я не слышал», — заявил он РБК daily. Крупнейшие пивоваренные компании — Sun Inbev, Heineken, Efes, «Очаково» — отказываются участвовать в пивных фестивалях после 2010 года, объясняя это маркетинговыми решениями.

Тем не менее с 27 июня по 1 июля в Москве на территории ВВЦ должен состоятся фестиваль пива и национальных напитков «Братина», по сути правопреемник Московского пивного фестиваля, который проводился в Лужниках, рассказал г-н Иджон. «Мы получали приглашение поучаствовать и в этом мероприятии, но отказались», — заявила представитель «Очаково» Софья Сонина. В то же время «Балтика» обсуждает возможность участия в этом мероприятии, сообщил г-н Кедрин.

Судя по презентации фестиваля, в нем примут участие Московская пивоваренная компания, «Булгарпиво», «Сыктывкарпиво», а также украинская «Оболонь». По словам г-на Старухина из Ассоциации любителей пива, которая является одним из организаторов мероприятия, на сегодняшний день пока не поступало от столичных властей никаких предупреждений или ограничений на проведение мероприятия.


13 Июнь. 2012

 

Российские любители пива лишились пивных фестивалей

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы