Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Казахстан. Производная пива

В I квартале 2012 года пива в Казахстане было произведено на 32,2% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. При этом продажи пивоваров остались на прежнем уровне. Союз пивоваров РК прогнозирует рост рынка в 2012 году всего на 0–4%.

ов Казахстана», в I квартале 2012 года в Казахстане было произведено 97, 395 млн литров пива, что на 32,2% больше, чем в аналогичном периоде предыдущего года.

В то же время, Союз пивоваров прогнозирует, что в 2012 году рынок вырастет в пределах 0–4%. «Позитивным фактором для развития рынка является постепенный выход страны из рецессии. Негативное влияние оказывает общий рост цен, а также смещение священного месяца Рамадан на период пивного сезона, что влияет на спрос в южных регионах», – говорит президент Союза пивоваров Казахстана Бексултан Меирбеков.

Скорее всего, рост производства пива в I квартале объясняется не перепроизводством и не ростом продаж, а продолжающимся перетоком производства пива в Казахстан. Так, по словам директора по продажам Carlsberg Kazakhstan Виталия Хотько, уровень продаж I квартала 2012 года и аналогичного периода прошлого года – у компании примерно на одинаковом уровне. Зато уровень выпуска продукции вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в связи с началом локального производства некоторых позиций, которые ранее импортировались.

По данным Союза пивоваров РК, в последнее время значительного перераспределения долей рынка между игроками также не произошло. Лидером на рынке является компания АО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод», ее доля рынка составляет более 50%. На втором месте – ТОО «Carlsberg Kazakhstan». Остальные игроки значительно представлены, в основном, только в своих регионах.

«Выхода на наш рынок новых игроков не происходит. До кризиса были переговоры с некоторыми российскими производителями пива о приобретении казахстанских заводов, однако этот вопрос до сих пор остается открытым. Мы не исключаем возможного прихода нескольких российских производителей, но, в целом, конкуренция на рынке остается на прежнем уровне. Скорее, можно говорить о сильном влиянии импорта, главным образом, из России. В настоящее время к таким импортерам, как Sun InBev и Московская пивоваренная компания, добавился Очаковский пивоваренный завод», – говорит Бексултан Меирбеков.

Что касается прогнозов цен на пиво, пивовары единодушно говорят о стремлении держать их на прежнем уровне. «Цены на рынке пива растут ежегодно, в основном, в соответствии с инфляцией. Для того, чтобы контролировать рост цен и получать при этом прибыль, большинство компаний осуществляют снижение издержек. В таком же тренде движется Эфес», – говорит супервайзер по связям с общественностью компании «Эфес Караганда пивоваренный завод» Юлия Антонова.

По словам Виталия Хотько, цены на продукт в значительной степени зависят от стоимости сырья, тары и т. д. «Сложившаяся сейчас ситуация не дает оснований для ожидания понижения цен на сырье и тару», – говорит он.

Напомним, пивной рынок Казахстана в 2011 году показал спад на 13,9% – до 42,5 млн дал., согласно данным Агентства РК по статистике.

«Сокращение выпуска пива в регионе можно объяснить опережающим ростом цен на продукцию пивоваров – в связи с повышением акцизов на 92% и мерами по усилению регулирования оборота алкогольной продукции. Также сокращение производства происходило на фоне очень высокой базы 2010 года, когда выпуск пива вырос на 39%, в связи с сокращением импорта и развитием лицензионного производства», – комментировал тогда международный аналитический журнал «Пивное дело».

В. Хотько добавляет, что кризис 2008–2009 годов привел к сокращению рынка пива в 2009 году на 15%. В 2010 году рынок вырос на 9%, но повышение акциза не дало ему полностью восстановиться. В 2011 году существенного роста рынка не произошло, в том числе, в связи с введением требования по предоставлению сопроводительных накладных в электронном виде, что отрицательно повлияло на дистрибуцию. «Сейчас сложилась такая ситуация, что, из-за чрезмерного регулирования пивоваренной отрасли, цена на пиво, себестоимость которого и так высока, в три раза выше цены на крепкие спиртные напитки, на 10 мл чистого алкоголя. В результате наблюдается переключение спроса потребителей с пива на более доступный крепкий алкоголь. Изменить ситуацию может введение отдельного регулирования для пивоваренной отрасли», – говорит В. Хотько.

Напомним, в РК по структуре потребления преобладает спрос на крепкий алкоголь – примерно две трети от общего объема. Треть приходится на пиво. Для сравнения: в Казахстане на душу населения приходится порядка 30 литров пива в год, в России – около 65 литров.

«Сейчас Минфин РК разрабатывает проект Закона РК «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции» в новой редакции. В этом проекте основным проблемным вопросом для нас является тот факт, что разработчик не сделал принципиальной разницы между слабым и крепким алкоголем. Однако это – некорректно. Начиная с производства и заканчивая крепостью, мы по всем статьям – отдельный пищевой продукт. Нас объединяет только одно – объемная доля этилового спирта в продукции. Но во всем мире слабоалкогольные напитки и крепкий алкоголь имеют разный уровень госрегулирования», – формулирует основную проблему отрасли Б. Меирбеков.


24 Май. 2012

 

Казахстан. Производная пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы