Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Минэкономразвития раскритиковало запрет пластиковой пивной тары

Минэкономиразвития высказалось против ряда нововведений проекта технического регламента Таможенного союза «О безопасности алкогольной продукции» и, в частности, предполагаемого документом запрета пластиковой тары в производстве алкоголя. Позиция ведомства была представлена на заседании круглого стола в Совете Федерации, посвященному перспективам развития пивоваренной отрасли в Таможенном союзе, пишет Маркер.

О том, что Минэкономразвития раскритиковало проект техрегламента, рассказал на заседании исполнительный директор Гильдии пивоваров Белоруссии Владислав Скребцов. Минэкономразвития считает, что запрет пластиковой тары для алкоголя не соответствует принципам ВТО и потенциально создает барьеры в торговле.

Кроме того, Минэкономразвития высказалось против введения уведомительного порядка ввода в обращение алкогольной продукции, а также появления запрета на использование ароматических и вкусовых добавок. В целом министерство заявило, что не понимает целей этих ограничений.

Проект готовило Росалкогольрегулирование со стороны России, Минторговли Белоруссии, а также казахстанский минздрав. Замглавы Росалкогольрегулирования Владислав Спирин заявил, что у его агентства есть научные доказательства того, что вредные вещества из ПЭТ-тары могут попадать в сами алкогольные напитки. Кроме того, такую упаковку тяжело утилизировать. Он также отметил, что в вопросе запрета пластиковой тары Росалкоголь поддерживают министерства здравоохранения трех стран. «Есть данные европейских ученых, немецких, что из полимерной упаковки, включая пэт-упаковку в любую пищевую продукцию, включая алкогольную, выделяются химические вещества, разрушающие эндокринную систему», - рассказал Спирин. Спирин также заявил, что в вопросе запрета ПЭТ-тары Росалкоголь поддерживает «общественность в лице Русской Православной Церкви».

Пивовары в России и в Белоруссии высказываются за отдельный, пивной технический регламент Таможенного союза. «По мнению трех союзов пивоваров - России, Беларуси и Казахстана, продуктивным путем снятия многочисленны противоречий документа (проекта техрегламента) может стать разработка отдельного технического регламента на пивоваренную продукцию - с привлечением специалистов в данной области, причем как от научных организаций, так и от производителей», - говорится в материалах круглого стола. «Позицией белорусской стороны» назвал требование принять отдельный регламент для пива Владислав Скребцов.

Unipack.Ru



23 Апр. 2012

 

Россия. Минэкономразвития раскритиковало запрет пластиковой пивной тары

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы