21-ый сезон форума «ПИВО» в Сочи!

С 16 по 19 мая 2012 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в ГК «Жемчужина» состоятся XХI международный форум «Пиво-2012» и фестиваль «Море пива в Сочи».

Организатор мероприятий: ЗАО «СОУД – Сочинские выставки» — лауреат премии «Российский Национальный Олимп», лидер выставочной индустрии России. С 1994 года «СОУД-Сочинские выставки» является действительным членом Российского Союза Выставок и Ярмарок (РСВЯ) и с 2005 года – членом Всемирного союза выставок (UFI). За 20 лет успешной работы компания стала лидером выставочной индустрии России, организовав около 420 выставок различной тематики.

При содействии: Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Российской академии сельскохозяйственных наук, ВНИИ ПБ и ВП г. Москва, Союза Российский пивоваров и Администрации города Сочи.

На протяжении 21 года международный форум «Пиво» собирает на берегах Черного моря только лучшие пивоваренные компании России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Основные разделы экспозиции:

  • пиво, сырьё и оборудование для пивоварения;
  • оборудование для обработки сырья; методы транспортировки сырья и пива;
  • мини-пивзаводы;
  • безалкогольные напитки; сырьё, технологии и оборудование для их производства;
  • упаковка, тара и этикетки;
  • холодильное оборудование;
  • логистика.

Для подавляющего большинства участников форум «Пиво» был и остается практически единственным специализированным пивным выставочным мероприятием в России. По значимости форум сравним с лучшими зарубежными, а награды, полученные в Сочи, престижны и весомы.

Приоритетная задача мероприятия — собрать вместе ведущих отечественных и зарубежных производителей слабоалкогольной и безалкогольной продукции и виноводочных технологий. Здесь профессионалы отрасли смогут обсудить проблемы развития и совершенствования рынка качественной алкогольной продукции, реализуя новые формы сотрудничества государства и бизнес-структур в этой отрасли, а также продемонстрировать продукцию и инновационные технологии, используемые в ее производстве.

Основным деловым мероприятием станет Международный дегустационный конкурс. Конкурс проводится ежегодно, имеет международный  статус и высоко ценится профессионалами отрасли. В состав жюри входят высококвалифицированные специалисты, Председателем президиума дегустационной комиссии конкурса является Соловьев Александр Александрович заместитель министра сельского хозяйства РФ, а заместителем Председателя Президиума дегустационной комиссии конкурса Левон Арсенович Оганесянц директор ГУ ВНИИ ПБ и ВП, член ЦДК, академик РАСХН, д.т.н., профессор.

Оценка образцов продукции осуществляется профессиональной дегустационной комиссией (жюри) закрытым способом, с соблюдением правил и рекомендаций проведения международных конкурсов.

XХI международный форум «Пиво-2012» и фестиваль «Море пива в Сочи» обещает стать не только значимым деловым мероприятием отрасли, не только красочным праздничным событием, но масштабным, много лет являющимся традиционным для города-курорта Сочи фестивалем.

Объединение под одной крышей специализированного форума и истинно народного фестиваля несомненно будет способствовать формированию эффективной рекламной и промо-площадки, установлению традиционного места встречи пивного сообщества, места обсуждения актуальных вопросов при участии ведущих специалистов отрасли.

Впервые в рамках форума будет организована специальная экспозиция «Пивная мебель»: мебельное оснащение пивных ресторанов, баров и пабов, мебель для кейтеринга и банкетных залов, мебель для летних и уличных кафе, мебель на заказ, тентовые конструкции и на металло-каркасе.

На сегодняшний день порядка 120 компаний из разных регионов России, стран СНГ и дальнего зарубежья (Австрии, Бельгии, Венгрии, Германии, Италии, Литвы, Китая, Украины, Финляндии, Чешской Республики) приняли приглашение к участию.

В программе мероприятий форума:

  • 16  мая в 11.00 церемония открытия форума, выставки и фестиваля «Море пива в Сочи» с участием официальных лиц. Место проведения «Зал Киноконцертный»

 

  • 16 мая в 12.00 состоится конференция с участием: Свиридовой Галины Николаевны — Заместителя начальника отдела Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза России, члена ЦДК, Гернет Марины Васильевны — заведующей лабораторией брожения и санитарии пивоварения ГУ ВНИИ ПБ и ВП, члена ЦДК, д.т.н., профессора и других ведущих специалистов отрасли. Место проведения: зал «Янтарный».

 

  • 17 мая в 11.00 состоится семинар компании «Пентейр Уотер Процес Технологи Холдинг БФ» Представительство в России. Место проведения: зал «Янтарный».

 

  • 17 мая в 15.00 Круглый стол «Диалог «Продавец – Покупатель» для руководителей пивных ресторанов, баров и пабов и производителей пивной мебели. Место проведения: зал «Янтарный».
  • 18 мая  в 12.00 состоится  Круглый стол «Развитие пивоваренной отрасли в новых условиях законодательного и технического регулирования». Темы: « Законодательное и техническое регулирование производства и оборота пива». «Стратегия и тактика Союза Российских Пивоваров по защите и представлению интересов пивоваренной отрасли в новых условиях». Организатор: Союз Российских пивоваров. Место проведения: зал «Бордовый».

 

  • 18 мая в футбольный матч на приз журнала «Пиво и напитки», издательство «Пищевая Промышленность» г. Москва. Место проведения: Стадион Мацесты МТЦ «Спутник».

 

  • 19 мая  в 18.00 состоится  церемония награждения участников форума и победителей Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков. Место проведения «Зал Киноконцертный»

 

Фестиваль «Море пива в Сочи» это:

  • ежедневная продажа пива, безалкогольных напитков и сопутствующих товаров, PR-акции;
  • народные дегустации, ежедневное голосование посетителей выставки-ярмарки за лучшее пиво и закуску в различных номинациях;
  • спортивная программа: Соревнования команды участников выставки  и команды Администрации г. Сочи по футболу на приз от генерального информационного партнера выставки — журнала «Пиво и напитки».
  • культурная программа: церемонии торжественного открытия и закрытия выставки и фестиваля пива «Мора пива в Сочи», ежедневные концертные программа, выступления творческих коллективов, ежедневные соревнования и конкурсы для посетителей, экскурсия, ежедневные лотереи для посетителей.

 

Международный форум  «Пиво-2012» даст вам прекрасную возможность для профессионального общения, повышения квалификации специалистов на мероприятиях деловой программы, станет высокоэффективной базой для имиджевого участия. По итогам Дегустационного конкурса вы сможете получить консультации ведущих специалистов отрасли , что позволит воплотить в жизнь лучшие разработки отечественных и зарубежных ученых.

Торжественная церемония открытия состоится 16  мая  в 11. 00.

Представители СМИ смогут получить аккредитацию на стойке регистрации