Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Продажи минипивоварен в США растут

За 2011 год объем произведенного частными пиововарнями напитка вырос в США на 13%. При этом продажи в магазинах выросли на 15% - такие данные привела Ассоциация пивоваров США, представляющая интересы небольших независимых компаний.

В 2011 году на продукцию минипивоварен пришлось 5,68% рынка пенного напитка в США. В 2010 году этот показатель оценивался в 4,97%. В общей сложности за прошедший год было реализовано 11 468 152 бочек пива.

По словам директора ассоциации Пола Гатзы, в 2011 году рынок пива снизился на 1,32%, в то же время минипивоварни показали рост. "Становится понятно, что огромный выбор сортов и вкусов привлекает все больше американцев к продукци, выпускаемой небольшими независимыми компаниями", - отметил представитель организации.

В прошлом году, по данным ассоциации, на рынке появились 250 новых минипивоварен, 37 были закрыты. В общей сложности в США работали 1989 таких предприятий, что на 11% больше по сравнению с данными за 2010 год. Уже в феврале 2012 число минипивоварен перевалило за 2000. Организация прогнозирует дальнейший рост производства в текущем году.

Между тем крупные производители пива в Северной Америке ищут все новые возможности, чтобы убедить потребителей покупать пиво, а не крепкий алкоголь. Эксперты отмечают, что среди американцев набирают популярность различные экзотические коктейли. В ответ Molson Coors Brewing решила выпустить пиво с ароматом холодного чая.

Coors Light Iced T появится на полках магазинов Канады в апреле. Если продажи пойдут хорошо, пиво появится и на рынке США, отмечает WSJ. Новый продукт будет содержать около 4% алкоголя.

Как пишет издание, крупные производители экспериментируют с различными продуктами на фоне стагнирующих продаж пива в Канаде и снижающихся уже три года подряд объемов реализации в Соединенных Штатах. При этом популярность напитков, сваренных минипивоварнями, только растет.

Anheuser-Busch InBev готовит к запуску новую марку пива Bud Light Platinum, сообщалось в ноябре прошлого года. Оно будет характеризоваться долгим периодом созревания. Появиться на полках новый продукт должен был в январе. Эксперты говорят, что компания пытается заработать на растущем интересе потребителей к продукции небольших частных пивоварен.

Bud Light Platinum будет содержать 6% алкоголя и 137 калорий. Для сравнения, крепость популярных Bud Light и Budweiser составляет 4,2% и 5% соответственно.

Как пишет The Los Angeles Times, компания, возможно, пытается заработать на растущем интересе потребителей к продукции небольших пивоварен. Если в 2010 году объем продаж пива в США сократился на 1%, то сегмент микро-пивоварен показал рост в 11%.


2 Апр. 2012

 

Продажи минипивоварен в США растут

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы