Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Коктейли взяли под акциз

Их производство возобновится на этой неделе
На этой неделе первые производители слабоалкогольных напитков смогут получить акцизные марки, которыми они обязаны оклеивать свою продукцию с 1 января. Из-за проволочек с утверждением нормативов по маркам заводы были вынуждены остановить производство на два месяца. Убытки отрасли за это время оцениваются в 2,6 млрд руб.

Согласно принятым летом поправкам к 171-ФЗ "О госрегулировании производства и оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции", с 1 января 2012 года в России нельзя производить и импортировать алкоголь крепостью менее 9 градусов (за исключением пива) без нанесения акцизных марок, с 1 января 2013 года — продавать. Начать в этом году изготовление напитков по новым правилам производители, однако, не смогли, поскольку правительство слишком поздно утвердило параметры марок (размеры, способ нанесения и др.): соответствующий приказ Минюст зарегистрировал только 30 декабря.

Как выяснил "Ъ", первым производителем, кто получит марки от Госзнака, станет лидер рынка "Юнайтед боттлинг групп" (торговые марки Red Devil, Black Russian). "Вчера нам сообщили, что марки в объеме 10 млн штук готовы, и сегодня, вероятно, мы сможем их забрать",— говорит представитель "Юнайтед боттлинг групп". По его словам, на запуск производства уйдет еще несколько дней: необходима отладка производственных линий.

Во втором по величине производителе слабоалкогольных напитков компании "Мегапак" (Hooper's Hooch, "Девятка") вчера не смогли сообщить, когда именно они ожидают получить первую партию марок. Но ранее менеджер "Мегапака" в разговоре с "Ъ" говорил, что это может случиться в начале марта. Гендиректор МПБК "Очаково" (Gin&Tonic, "Крюшон") Владимир Антонов сетует, что запустить выпуск алкогольных коктейлей заводы компании смогут не раньше, чем через три недели. Это связано с тем, что "Очаково" дважды возвращали заявку на марки в связи с неправильным ее оформлением. "На этой неделе мы подадим заявку в третий раз",— обещает он.

В 2011 году в России выпущено 31,9 млн дал слабоалкогольных напитков. Крупнейшие производители — "Юнайтед боттлинг групп" с рыночной долей 42,6%, "Мегапак" с 21,8%, "Очаково" с 7,4%, принадлежащий CEDC завод "Браво премиум" с 7%, "Артисан" с 4,3% (данные по долям на январь—июль 2011 года).

По оценке Национальной ассоциации производителей и дистрибуторов слабого алкоголя, убытки производителей за два месяца простоя составили 2,6 млрд руб. "Мы прогнозируем, что в первой половине 2012 года отрасль сможет выработать только четверть продукции от объемов 2011 года",— говорит исполнительный директор ассоциации Елена Зубрева. Гендиректор дистрибуторской компании "Регион 50" Николай Лаушкин отмечает, что запасы слабоалкогольных напитков у них кончились уже три недели назад. В "Юнайтед боттлинг групп" подтверждают, что уже давно распродали всю слабоалкогольную продукцию, запасы которой старались сделать в конце прошлого года. "У нас также кончились отдельные ассортиментные позиции,— признает господин Антонов.— Отсутствие продукции привело к срыву контрактов с нашими контрагентами, из-за чего нам придется платить штрафы". Точный размер убытков в "Очаково" пока еще не считали.

Кроме производителей слабоалкогольных напитков, введение акцизных марок в начале года коснулось импортеров некрепких вин, к которым относятся, например, популярные Liebfraumilch, игристые вина Lambrusco и Asti и др. Гендиректор импортера ILS Александр Трушин затруднился сказать, выдаются ли сейчас марки на импортную продукцию. Однако, по его словам, часть иностранных производителей вина решила для себя эту проблему, подняв крепость продукции, отгружаемой в Россию, до 9 с лишним градусов. "Для вина, крепость которого составляет, например, 8,5 градусов, это вполне допустимо,— объясняет господин Трушин.— Хотя им пришлось платить больший акциз (254 руб. за литр спирта вместо 230 руб.— "Ъ"), это позволило им избежать проблем с заказом марки".

Олег Трутнев
Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/1882208

28 Фев. 2012

 

Россия. Коктейли взяли под акциз

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы