Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь. Производство кваса за минувший год увеличилось почти на 9%

Пивоваренные предприятия Беларуси за январь-декабрь 2011 года произвели 5 млн. 659,6 тыс. дал кваса. Это на 8,9% превышает объем выпуска в 2010 году, сообщили порталу PRODINFO.BY в концерне «Белгоспищепром».

Лидером по производству этой продукции стало ОАО «Лидское пиво». Здесь за минувший год выпущено 3 млн. 394,9 тыс. дал кваса, что на 8,3% больше 2010 года. СОАО «Речицапиво» (филиал ИЗАО «Пивоварни Хайнекен») за прошлый год произвело 1 млн. 606,8 тыс. дал кваса, увеличив выпуск продукции на 27,6%. ОАО «Криница» выпустило 816 тыс. дал этого напитка (на 53,1% больше).

В то же время некоторые предприятия в 2011 году сократили производство кваса. Так, СООО «Двинский бровар» уменьшил объемы его выпуска на 74,3% до 48,7 тыс. дал, ОАО «Брестское пиво» - на 53,6% до 50,1 тыс. дал, ИЗАО «Пивоварни Хайнекен» - на 44% до 244,5 тыс. дал.

По информации «Белгоспищепрома», общая реализация кваса за 2011 год составила 5 млн. 954,8 тыс. дал (на 12,1% больше), в том числе на экспорт поставлено 294,2 тыс. дал кваса (на 19,4% больше).



19 Янв. 2012

 

Беларусь. Производство кваса за минувший год увеличилось почти на 9%

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы