Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Скоростное охлаждение пива названо лучшей инновацией

Компания LG представила в США холодильник со специальным отсеком для сверхбыстрого охлаждения баночек с пивом или газировки, а также бутылок вина. Устройство удостоилось награды на престижной выставке электроники.

Аппарат с традиционно скучным именем LFX31935 завоевал награду «лучшая инновация» ( Innovations Honorees) в категории «крупная бытовая техника» на выставке CES 2012.

Как рассказывает Gizmag, холодильник сочетает внушительный объём (877 литров) с экономичностью. Ещё тут имеется куча технологий для поддержания наилучшего режима хранения продуктов: встроенные датчики температуры и влажности, системы циркуляции воздуха... Однако успех новинке принёс в первую очередь уникальный отсек Blast Chiller («взрывной охладитель»).

Помимо прочих новшеств создатели холодильника отмечают компактный генератор льда, почти не отнимающий места внутри основного корпуса и более тонкую, хотя по-прежнему эффективную, теплоизоляцию, позволившую выиграть толику полезного объёма без роста внешних габаритов (фото LG).

Blast Chiller был разработан специально для быстрого охлаждения напитков. В отсек помещаются две банки пива или одна бутылка вина. При активации (кнопкой на дверце холодильника) отсек не просто быстро охлаждается — в нём устраивается быстрая циркуляция холодного воздуха, а подставка для баночек ещё и немного раскачивается для перемешивания жидкости внутри.


В результате обычная банка пива охлаждается от комнатной температуры до 5-6 градусов Цельсия всего за четыре минуты, а бутылка с вином – за 8 мин.

Это, пожалуй, будет заметно быстрее, чем при традиционном способе решения задачи (бросить тёплую банку пива в морозилку). Вряд ли такая специфическая возможность новинки привлечёт массы, но кого-то новая функция обрадует.



16 Янв. 2012

 

Скоростное охлаждение пива названо лучшей инновацией

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

agroinkom_beer

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы