Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Coopers Brewery: семейный бизнес- двигатель успеха!

Австралийская пивоваренная компания Coopers Brewery, по результатам голосования, устроенного авторитетным лондонским бизнес-изданием CampdenFB, признанная самой успешной семейной фирмой 2011 года, продемонстрировала как надо работать в условиях кризиса. В то время, как главный конкурент Coopers в Австралии, компания Foster's распростилась с собственной независимостью, перейдя под крыло гиганта индустрии пивоварения, SABMiller, пивовары из Аделаиды лишь наращивали объемы производства.

За 12 месяцев 2010-2011 годов (расчет на 30 июня) было произведено 62.9 миллиона литров пива, а доля Coopers на пивном рынке «Зеленого континента» выросла с 3.6 до 4%. Как с гордостью подчеркивает управляющий директор компании, Тим Купер, продажи росли на фоне общего солидного падения потребления пива в Австралии, которое за 12 месяцев уменьшилось на 6%. По словам бизнесмена: «Coopers демонстрирует 10% ежегодный рост производства пива на протяжении последних 15 лет». И нельзя не согласиться – это показатель!

Впрочем, если производство пива Coopers росло, то доход все-таки падал: в условиях рыночной экономики приходится воевать не только качеством, но и ценой. Общая выручка за 12 месяцев 2010/2011 годов снизилась до $ 173 миллионов (со 179), в то время как чистая прибыль сократилась с $ 23.5 до $ 23 миллионов.

Лидером продаж с солидным отрывом (62% от всего объема) продолжает оставаться пиво Coopers Original Pale Ale – нефильтрованный эль английского стиля крепостью 4.5%. Вторую строчку (14%) занимает кое-что покрепче, Sparkling Ale крепостью 5.8%. И лишь на третьем (8%) лагер, Coopers Clear.


9 Янв. 2012

 

Coopers Brewery: семейный бизнес- двигатель успеха!

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы