Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь против включения пива в техрегламент ТС по безопасности алкогольной продукции

Беларусь выступает против включения пива в технический регламент ТС по безопасности алкогольной продукции. Такое мнение высказал сегодня журналистам, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА, генеральный директор ОАО "Пивзавод "Оливария", председатель совета Гильдии пивоваров Михаил Чеченев.

По его словам, для пива должен быть разработан отдельный техрегламент, необходимо определить статус этого напитка. "По нашему мнению, пиво не должно присутствовать в общем техническом регламенте, потому что законодательное регулирование оборота алкогольной продукции и запрет ПЭТ-тары может быть применительно только к крепкому алкоголю", - считает Михаил Чеченев. По его словам, поскольку безопасность ПЭТ-тары подтверждена не только независимыми экспертами, но и Минздравом Беларуси, необходимо пересмотреть предлагаемое положение в техрегламенте о запрете ПЭТ-тары.

"Экологи также выражают определенное сомнение, что запрет на использование оборотной стеклянной тары является рациональным по отношению к окружающей среде. Более того, по информации, имеющейся у нас, оборотная стеклянная бутылка все-таки может получить право быть использованной при розливе пива. Но этим я не хочу сказать, что мы в чем-то выиграли или победили. Об окончательном решении по данному вопросу говорить еще рано", - отметил Михаил Чеченев.

Концерн "Белгоспищепром" и Гильдия пивоваров выразили свою позицию о техрегламенте в письме, адресованном правительству. Этот вопрос очень актуален, ведь от правильного и разумного его решения зависит развитие пивной отрасли, подчеркнул Михаил Чеченев.

Той точки зрения, что пиво не должно входить в предлагаемый техрегламент, придерживаются и пивовары других стран ТС. "У нас общие проблемы и интересы, поэтому надо принимать самое рациональное решение", - подчеркнул Михаил Чеченев. "Прежде всего надо спросить себя, что это даст для отрасли и как это повлияет на смежников. Мы считаем, что запрет на ПЭТ-тару и многие другие положения регламента являются резонно применяемыми к крепкому алкоголю, но не к пиву. Иначе после принятия техрегламента в первоначальной редакции мы будем долго ломать копья над тем, как внести изменения в этот регламент. Лучше с самого начала не допускать серьезной ошибки. Мы будем до конца отстаивать свою позицию, которая является абсолютно резонной: для пива нужен свой техрегламент", - подчеркнул Михаил Чеченев.-

16 Ноя. 2011

 

Беларусь против включения пива в техрегламент ТС по безопасности алкогольной продукции

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы