Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Беларусь. Производство пива выросло почти на 19%

Пивоваренные предприятия Беларуси в январе-сентябре 2011 года произвели 36 млн. 552,1 тыс. дал пива, что на 18,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Почти треть произведенного в стране пива приходится на ОАО "Криница". За январь-сентябрь текущего года здесь выпущено 12 млн. 263,8 тыс. дал пива, что на 6,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Рост производства наблюдался и у ИЗАО "Пивоварни Хайнекен" - на 39,5% до 8 млн. 308,3 тыс.дал. ОАО "Лидское пиво" произвело на 25,4% больше - 5 млн. 498,1 тыс.дал, ОАО "Брестское пиво" - на 25,3% больше - 3 млн. 12,2 тыс.дал, ОАО "Пивзавод "Оливария" - на 23,2% больше - 6 млн. 752 тыс.дал пива.

Вместе с тем СООО "Двинский бровар" и филиал "Речицапиво" ИЗАО "Пивоварни Хайнекен" снизили объемы производства на 65,5% и 23,1% до 53 тыс. дал и 628,7 тыс. дал соответственно. Прочие организации уменьшили объемы производства пива за январь-сентябрь текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого на 28% до 36 тыс. дал.

Реализация пива за январь-сентябрь выросла на 19,7% до 31 млн. 623,7 тыс. дал.

Также пивзаводы увеличили объемы поставок своей продукции на экспорт. Всего за 9 месяцев экспортировано 4 млн. 808 тысяч дал пива, что на 122,2 процента больше по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

Основным экспортером Белорусского пива по-прежнему является ОАО «Криница» -- 3 млн. 600 тысяч дал (темп роста 124 %). Также увеличили отгрузки пива на экспорт ОАО «Пивзавод «Оливария» (темп 216,5 %), ОАО «Лидское пиво» (141,3 %), ОАО «Брестское пиво» (123,1 %).


14 Ноя. 2011

 

Беларусь. Производство пива выросло почти на 19%

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы