Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Пиво и сигареты предложили продавать с 21 года

В Программе народных инициатив, подготовленной Общероссийским народным фронтом, есть предложение по увеличению с 18 лет до 21 года возраста, дающего право на приобретение алкогольной и табачной продукции
Повышение возраста, по достижению которого россияне имеют право покупать алкоголь, до 21 года – правильный путь здоровьесбережения нации. Об этом заявила в понедельник, 24 октября, первый заместитель руководителя фракции «Единая Россия» Татьяна Яковлева, комментируя ER.RU положение Программы народных инициатив.

«Как бы банально это не прозвучало, но есть аксиома: чем позже человек попробует спиртное или сигареты, тем здоровее он будет. Поэтому повышение возраста,по достижению которого россияне имеют право покупать алкоголь, до 21 года – правильный путь здоровьесбережения нации. Во всяком случае аналогичный американский опыт позволяет сделать выводы о положительном эффекте данной меры», - подчеркнула парламентарий.

По ее словам, в любой стране, где свободно продается алкоголь, по крайней мере 2% населения обязательно будут страдать алкоголизмом и психическими расстройствами. На сегодняшний день, по информации Минздравсоцразвития, в России зарегистрировано 1,7 млн больных алкоголизмом, из них 40% - женщины. «На самом деле, цифры значительно больше. У этого айсберга есть подводная часть - из незарегистрированных алкоголиков. Среди них немало именно молодежи. Опять же по данным Минздравсоцразвития, количество детей в возрасте до 18 лет, употребляющих алкоголь, в начале 1990-х составляло примерно 6,3 тысяч человек, к 2007 году выросло до 20 тысяч, и с каждым годом продолжает увеличиваться», - отметила Яковлева.

Она привела данные, согласно которым самыми активными потребителями, например, пива являются граждане в возрасте 18-35 лет. «Так что если возрастной ценз будет увеличен, то это коснется примерно 15% потребителей алкоголя в России. Однако вместе с повышением возраста до 21 года необходимо ужесточить контроль за алкогольным рынком и за розничной продажей, а также усилить пропаганду здорового образа жизни. Без комплекса мер проблему противодействия вредным привычкам не решить. И в данном случае суровость российских законов не должна компенсироваться необязательностью их выполнения», - добавила Яковлева.

Такие вредные для организма товары как алкоголь и сигареты, по ее словам, должны быть максимально недоступными для молодежи. «Когда организм растет и формируется, вредные привычки не позволяют ему нормально функционировать. Например, мозг молодого человека в возрасте до 20 лет отличается от мозга взрослого реакцией на полученную информацию. Молодой мозг создан для того, чтобы учиться. Он находится в стадии установления прочных связей между нервными клетками. Алкоголь нарушает эту функцию. Действие алкоголя на подростка сильнее, чем на взрослого, и сказывается на работе мозга в будущем. Да и в целом, выше опасность поражения нервной системы именно у формирующегося организма до 20 лет. Ведь алкоголизм проявляется в виде множества неврологических симптомов, в основе которых лежат нарушения обмена в нервной ткани, гибель нервных клеток, увеличение внутричерепного давления, деградация оболочки нервных стволов. Я уже не говорю о поражении печени, поджелудочной железы, нарушении деятельности сердечно-сосудистой системы, а при курении – органов дыхания», - заключила Яковлева.


25 Окт. 2011

 

Россия. Пиво и сигареты предложили продавать с 21 года

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы