Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. Рынок пива пережил падение продаж

Восстановление продаж пива, которое произошло в первом полугодии, в последние три месяца сменилось падением рынка. Производители объясняют его ростом цен на сырье и холодной по сравнению с прошлым годом погодой.

Больше всего — на 11% — снизились показатели компании "Оболонь", хотя ранее в компании обещали их восстановить.
 
Производство пива за девять месяцев этого года снизилось на 1,6% — до 373,5 млн дал — по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили вчера в отраслевой ассоциации "Укрпиво". Хотя в первом полугодии рынок рос — на 2,7%, до 152,2 млн дал. В этом году была более прохладная погода, отмечает директор по маркетингу "Перша приватна броварня" (ТМ Stare Misto, "Галицька корона" и др.) Максим Васильев. "Кроме того, в крупных городах, таких как Киев, Харьков и Львов, городские власти летом активно занялись благоустройством — снесли много киосков и ларьков",— добавляет он. 
Как утверждает директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям крупнейшего производителя "САН ИнБев Украина" Денис Хренов (ТМ "Черниговское", "Рогань", Stella Artois, Staropramen и др.), снижение продаж вызвано также повышением с 1 августа ставки налога на развитие хмелеводства на 50%. "А после удорожания сырья производители вынуждены были поднять цены на продукцию. Так поступили все компании, кроме "САН ИнБев", которая держала цены до последнего, повысив их только в начале осени",— говорит господин Васильев. 
Больше всех производство снизилось у компании "Оболонь" (ТМ "Оболонь", "Десант", "Жигулевское", Zibert) — на 11,6%, до 69,3 млн дал. По итогам первого полугодия, когда этот показатель составил 9,5%, в "Оболони" объяснили падение переходом на новую технологию производства, а также ребрендингом марок "Оболонь" и "Оболонь Премиум". В компании рассчитывали восстановить показатели до уровня прошлого года уже к концу лета, но этого не произошло. ""Оболонь" в прошлом году вывела на рынок новые марки — Zibert и "Жигулевское". Но фактически они отобрали рыночную долю у флагманской марки "Оболонь"",— отмечает господин Васильев. В "Оболони" прокомментировать итоги девяти месяцев вчера не смогли. 
Самые высокие темпы роста по-прежнему у компании "Миллер Брендз Украина" (ТМ "Сармат", Miller, Amsterdam, Velkopopovicky Kozel) — 62, 4%. Но даже она сбавила обороты — в первом полугодии рост составлял 86%. "САН ИнБев Украина" и Carlsberg Ukraine ("Славутич", "Львовское", "Балтика", Carlsberg, Tuborg) остались практически на прошлогоднем уровне — производство первой выросло на 0,7%, второй — упало на 1,1%. 
Рынок пива

"Коммерсантъ Украина"

13 Окт. 2011

 

Украина. Рынок пива пережил падение продаж

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы