Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Пивзаводы Беларуси будут обеспечены пивоваренным ячменем в полном объеме

Пивзаводы Беларуси будут обеспечены пивоваренным ячменем в полном объеме. Об этом сегодня журналистам сообщил, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА, председатель концерна "Белгоспищепром" Иван Данченко.

В нынешнем году госзаказ на пивоваренный ячмень увеличен до 212 тыс.т. В прошлом году он составлял 150 тыс.т. "Я уверен, что пивоваренный ячмень в необходимом количестве мы наберем. Проведены анализы, которые показывают, что в целом пивоваренный ячмень отвечает требованиям стандарта", - подчеркнул Иван Данченко. Уровень содержания белка составляет 11%. Заготовители входят в новые сырьевые зоны: увеличиваются объемы заготовки пивоваренного ячменя в Могилевской и Витебской областях. Погодные условия способствуют получению хорошего качества пивоваренного ячменя.

Сегодня белорусский солод успешно продается в России, Украине, странах Балтии, Средней Азии и на Кавказе. ОАО "Белсолод" является одним из экономически состоятельных и рентабельных предприятий, отметил Иван Данченко. Только за первое полугодие он получил $35 млн. После модернизации ОАО "Белсолод" удвоило мощности с 65 тыс.т до 130 тыс.т переработки ячменя в год.

Благодаря модернизации белорусских пивзаводов, освоению новых технологий и обеспечению их качественным сырьем постепенно на внутреннем рынке вытесняется импортное пиво. Кроме того, экспорт белорусского пива возрос в два раза. Оно поставляется в Россию, страны Балтии, Польшу.

29 Июль. 2011

 

Пивзаводы Беларуси будут обеспечены пивоваренным ячменем в полном объеме

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы