Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Время для пива

Президент Дмитрий Медведев подписал закон об ограничениях продажи алкогольной продукции. Ради малого бизнеса запрет на ночную продажу пива крепостью менее 5% отложен до 2013 г.

Пакет правительственных поправок к закону о производстве и обороте алкогольной и спиртосодержащей продукции вступит в силу в течение семи дней после публикации в «Российской газете». Разработать закон Медведев поручил в августе 2009 г., призвав правительство остановить алкоголизацию населения.

По данным Минздравсоцразвития, среднестатистический житель России потребляет 15,2 л чистого спирта в год, в странах ОЭСР этот показатель — 9,5 л.

Одна из главных новаций документа — введение федерального запрета на продажу алкогольной продукции с 23.00 до 8.00. Регионы по своему усмотрению могут временные рамки ужесточать.

Но тем же документом предусмотрена отсрочка до 1 января 2013 г. запрета на ночную продажу пива крепостью менее 5%. Это сделано по просьбе представителей малого и среднего бизнеса, которым нужно адаптироваться к введению полного запрета, объясняет представитель Росалкогольрегулирования.

По данным Союза российских пивоваров, пиво крепостью до 5% составляет около 80% в общем объеме производства. Продажа пива, в том числе ночью, — значительная часть доходов несетевых объектов торговли, соглашается президент «Опоры России» Сергей Борисов, без них они закроются или начнут экономить на безопасности и качестве услуг. «Хорошо, что полный запрет отложили до 2013 г., но мы будем просить правительство отменить его вовсе», — обещает Борисов.

Отмена запрета исключена, считает председатель подкомитета Госдумы по госрегулированию рынка подакцизных товаров Виктор Звагельский: «Напротив, осенью закон, возможно, будет пересмотрен, чтобы сдвинуть введение полного запрета на 2012 г. и ввести лицензирование производства пива».

Представитель Росалкогольрегулирования возможный пересмотр сроков запрета не комментирует.

Представитель крупного производителя пива указывает на нестыковки в законе. По его мнению, под действие закона почти на год не подпадает пиво крепостью выше 5%, ведь новое определение алкогольной продукции, которое приравнивает пиво к алкоголю, начнет действовать с 1 июля 2012 г. Данное противоречие спровоцирует массу проверок, когда инспектора будут приходить и запрещать продажу крепкого пива ночью, а продавцы, ссылаясь на закон, будут доказывать обратное, опасается он.

Звагельский обещает, что проблем не будет: пиво подпадет под действие закона с момента опубликования, а когда вступит в силу новое определение алкогольной продукции, не важно.

Из-за ограничений на продажу и рекламу (подробнее см. статью на стр. 10) цены на пиво могут существенно вырасти, опасается адвокат юридической компании «Юков, Хренов и партнеры» Дмитрий Лобачев: производители и продавцы постараются компенсировать часть потерь и дополнительных издержек.

Хотя пиво крепостью менее 5% не так вредно, как более крепкое пиво, введение полного запрета с 2013 г. разумно, уверен главный нарколог Минздравсоцразвития Евгений Брюн: «В цивилизованных странах розничная продажа алкоголя ночью и в выходные давно запрещена».

21 Июль. 2011

 

Россия. Время для пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы