Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Россия. Великая сушь

Российские власти в ходе борьбы с алкоголизмом населения внесли пиво и вино в список алкогольных напитков. С 2013 года эту продукцию нельзя будет купить в киосках и других нестационарных точках розничной торговли. Специализированные сети ликуют: теперь у них в разы увеличится товарооборот. Представители малого бизнеса Екатеринбурга, напротив, впадают в панику: без торговли пивом, делающим им основную выручку, на бизнесе можно будет поставить крест. В администрации города просят не поднимать шум — время для решения проблемы еще есть.
В истории с резонансным законопроектом о продаже пива наконец-то поставлена точка. Разработан четкий механизм госрегулирования отрасли. К алкогольной продукции будут отнесены все спиртные напитки: водка, вино, шампанское, пиво и напитки на его основе, а также алкогольная продукция с содержанием спирта 0,5%. Эта норма начнет работать с 1 июля 2012 года.
С 1 января 2013 года вводится запрет на реализацию алкогольной продукции крепостью более 0,5%, включая пиво, в объектах нестационарной торговли. Согласно закону, производство и оборот алкогольной продукции вправе будут осуществлять организации, имеющие производственные и складские помещения в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде, срок которой определен договором и составляет 1 год и более.
Появятся жесткие требования, касающиеся времени и мест продажи алкоголя. Так, продавать спиртное рядом с образовательными учреждениями и социальными объектами и употреблять его в общественных местах будет запрещено. Временные рамки продажи также будут ужесточены. Установлена рекомендация не продавать алкогольную продукцию после 23 часов и до 8 утра. Регионы могут сами установить свои временные лимиты вплоть до полного запрета на ночную продажу алкоголя.
По мнению представителей торговых сетей, такой законопроект принесет населению только пользу — теперь можно будет не рисковать своим здоровьем, покупая в киосках продукцию непонятного происхождения.
«Новый закон принесет потребителям только пользу. Теперь они не будут покупать непонятную алкогольную продукцию в киосках. Помимо этого, такой законопроект значительно снизит продажи алкоголя детям и молодежи, — это, как правило, происходит именно в киосках, крупные магазины не идут на такие грубые нарушения закона», — заявила директор сети алкомаркетов «Магнум» Наталья Новоструева.
Что же касается малого розничного бизнеса, то законопроект серьезно ударит по его карману: пиво и прочий легкий алкоголь приносит львиную долю прибыли, утверждают его владельцы. И запрет на продажу пива может стать роковым для большинства предпринимателей, которые держат киоски.
«Наша основная выручка — пиво и сигареты. В связи с запретом на продажу пива мы ожидаем крупных убытков. Многим придется закрываться, так как на шоколаде и газировке много не заработаешь», — признается владелец сети киосков в Екатеринбурге, не пожелавший назвать своего имени.
Торговые сети согласны со своими коллегами. По словам Натальи Новоструевой, мелким торговым точкам, вероятнее всего, придется закрываться, так как основной поток выручки идет у них именно от пива и других слабоалкогольных напитков. Однако в администрации города считают, что драматизировать ситуацию не стоит. По словам представителя комитета по товарному рынку Илоны Стародубцевой, о законопроекте речь шла еще несколько лет назад, и у предпринимателей было достаточно времени, чтобы найти альтернативный источник дохода. «Об этом законе говорят уже давно, как минимум три года. Это уйма времени, чтобы найти выход из ситуации, как-то изменить направление своего бизнеса. К тому же впереди еще полтора года, за этот период легко можно либо найти другую нишу, либо просто купить или арендовать стационарную торговую точку», — говорит Илона Стародубцева.
По мнению маркетолога-аналитика отдела продаж ООО «Торговая компания «Кредос» Олеси Белобородовой, поставленная государством посредством этого закона задача будет достигнута полностью. С рынка уйдет контрафакт, а пиво вырастет в цене за счет удорожания производства, поэтому молодежь вынуждена будет пить меньше. «Уйдут с рынка некоторые мелкие производители пива и посредники, осложнится вывод на рынок новых алкогольных товаров, в связи с этим рынок «замкнется» на уже существующих крупных производителях. Новым игрокам будет очень сложно пробиться, и, скорее всего, их будут единицы. Владельцы же киосков, которые вели бизнес в соответствии с законом, перенесут свою деятельность в павильоны. Тем же, кто злоупотреблял контрафактным товаром, скорее всего, придется закрыться. Это, несомненно, будет способствовать снижению уровня алкоголизма среди молодежи, но необходимо понимать, что введение запрета — это не последняя мера, необходимо также организовать контроль со стороны правоохранительных органов за соблюдением данного решения. Кроме того, на мой взгляд, данное решение повлечет за собой рост цен на пиво, так как вырастут затраты производителей. Таким образом, желаемый эффект вполне может быть достигнут», — отмечает эксперт.
Что же касается производителей пива, то они не спешат радоваться новому закону. Союз российских пивоваров обратился с письмом к Дмитрию Медведеву с просьбой вернуть законопроект на доработку в Госдуму. Их не устраивает запрет на продажу в ночное время пива крепостью меньше 5% в нестационарных торговых точках — ларьках и палатках. По их мнению, запрет на торговлю алкоголем в ларьках вынудит жителей маленьких городов искать другие способы решения проблемы, а именно — покупать суррогат. Валентина Попова

15 Июль. 2011

 

Россия. Великая сушь

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы