Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

В Украине критическая ситуация на рынке ячменя

Больше всего от неблагоприятных погодных условий в Украине пострадали посевы ячменя. При этом несмотря на существенное снижение предложения цены на эту культуру остаются низкими.

Урожай ячменя в Украине в этом году составит максимум 7,9- 8 млн тонн против почти 8,5 млн тонн в прошлом году. Как отмечает газета "Дело", причина снижения - в неблагоприятных погодных условиях, которые ударили по посевам дважды - в начале лета урожайность снизилась из-за засухи, а позднее негативный «взнос» сделали и дожди.

Урожай ячменя снижается уже третий год. В 2010 году аграрии собрали 8,484 млн. тонн ячменя (озимого и ярового), что на 28%, или на 3,349 млн. тонн меньше, чем в 2009 году. В 2008 году урожай ячменя в Украине составлял более 12 млн тонн - значительная его часть была отправлена экспорт (Украина является крупнейшим поставщиком этой культуры на мировой рынок). Именно тогда, по мнению экспертов, нарастив производство и экспорт, Украина сама обвалила мировые цены, поскольку рынок ячменя очень узкий - большую его часть покупает Саудовская Аравия. Из-за невысоких закупочных цен аграрии начали снижать посевные площади под этой культурой. Также популярности ячменю не добавило и то, что традиционно на эту культуру распространяется госрегулирование - квотирование экспорта, а с 1 июля 2011 - и экспортные пошлины.

При этом цены на ячмень на внутреннем рынке, несмотря на снижение предложения остаются низкими. «Цена начиналась с 1800 грн/тонна, то теперь упали до 1400 грн» - говорит Михаил Стадник, глава "СТИОМИ-холдинг".


13 Июль. 2011

 

В Украине критическая ситуация на рынке ячменя

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы